Пару рецептов для верхнего поста. Давным давно я

топ 100 блогов oh_miriam18.09.2010

Пару рецептов для верхнего поста.

Давным давно я посматривала на пасту Вarilla, вот такую:
 Пару рецептов для верхнего поста. Давным давно я
И в конце концов купила. В общем блюдо простецкое и не хитрозамороченное, но для разнообразия вполне.
Обычный фарш - как правило я добавляю лук, чеснок, соль, перец, зелень, камун. Иногда томат. Вроде всё.
Наполнить фаршем трубочки, выложить в посудину, залить томатным соусом собственного приготовления - кто во что горазд, тот так его и делает.
Ну, и до готовности. Получается вкусно, проэкспериментированно на живых людях, всё остались живы и даже довольны.

Основное правило - не ронять пачку Вarilla на пол, мне повезло - не все трубочки раскололись. Но при другом раскладе можно и все размолотить, так что осторожнее. Такая посудина как на фото - полкило фарша и не все трубочки из упаковки, штук 7-8 осталось.

 Пару рецептов для верхнего поста. Давным давно я  

Ещё я как-то писала про котлетки из консервированной туны.
Это конечно полное безобразие и издевательство над продуктом, но мне понравилось и детка скушали-с, так что иногда можно.
Рецепт взят отсюда. Перевожу с моими комментариями:
Одна баночки туны (я взяла две),
2 мелкопорезанные и обжаренные луковицы (если средняя - то одной хватит)
яйцо,
2 ложки кетчупа (я обошлась одной)
чайная ложка мёда (не поняла зачем, но на всякий случай добавила чуть-чуть)
5 ложек панировочных сухарей (спокойно заменила мукой, кажется даже мацовой, правдо ложку сухарей всё таки положила)
суповой порошок (не добавляла, на фиг он там?)
соль, перец.

Перемешать все ингредиенты, сформировать котлетки, разложить на бумаге для выпекания.
Разогреть духовку, поставить туда противень с котлетками. Через 10 минут перевернуть котлетки на другую сторону и ещё 10 минут.
Они там пишут, что из банки туны получается около 12 средних котлеток. У меня из двух банок получилось 12. Вот они ниже на фото, рядом с... блин, боюсь назвать это омлетом, чтоб не нарваться. Ну с этими... с яйцами жареными :)

И ещё я сделала кукурузные оладьи добавив туда тёртые кабачки. Получилось намного вкуснее и нежнее.

 Пару рецептов для верхнего поста. Давным давно я

Ага, это меня после поста про еду растащило написать. :)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Ах, как иногда хочется побыть для кого-то незнакомкой. Сделаю вид, что я в жж первый раз, и давайте знакомиться. Мне 28 лет, меня зовут Морена.  Я из Пензы, по специальности психолог. Люблю пококетничать. Веду бложик про отношения и секс. Мужчин люблю умных и решительных. Девушек ...
«НА ПОГОСТЕ ЖИВУЧИ, ВСЕХ НЕ ОПЛАЧЕШЬ» (25) К 50-ЛЕТИЮ ПУБЛИКАЦИИ Жаль только: мы умрём все постепенно, не совершив достойного ничего. А.И. Солженицын «Архипелаг ГУЛАГ». Ч. VI. Гл. 7. …Наша жизнь так пропиталась тюрьмою, что многозначные слова «взяли», «посадили», «сидит», «выпустили», ...
Ох, как давно мы не гуляли по набережным моего любимого города. Предлагаю сегодня совершить мини-путешествие и прогуляться по одной из главных улиц Петербурга. Адмиралтейская набережная самая короткая, поэтому прогулка будет быстрой, но не менее занимательной, чем предыдущие. 2. С ...
У меня есть друг в Грузии, который иногда забегает к нам домой. Человек очень умный, интеллигентный, мой ровесник. Музыкант, очень хорошо знает историю Грузии и прекрасно говорит на русском языке. И иногда мы советуем друг другу сериалы для просмотра. И как-то я ему начал рекомендовать ...
Объявилась моя одногрупница. Сообщила в соцсетях,что прилетает из Франции на неделю,а так вся в работе. Предложила посидеть культурно отдохнуть. Выбрала она ресторан на Тверской,чтоб цитата"нищеброды не тусили рядом". Эка цаца!;) Я согласилась.Но встречи не вышло. Все просто: Звонит она ...