Паровой рулет «Ханум»

топ 100 блогов dalifrela — 05.05.2016

Можно подавать с различными соусами, делать различные начинки, а главное не нужно долго возиться с тестом. Попробуйте, я думаю вам понравится.

 

Ингредиенты:



Для теста:

  • 1 яйцо
  • 50 — 100 мл воды
  • 2 столовые ложки масла растительного
  • муки сколько возьмет тесто

Для начинки:

  • фарш
  • 2 моркови
  • 2 головки лука
  • соль
  • перец

 

Приготовление:


Замесить крутое тесто. Пока тесто будет отдыхать, готовим начинку.
На крупную терку натираем 2 моркови, лук мелко нарезаем, слегка обжариваем.
В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину.
Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной.
Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).

В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. Выложить в блюдо, полить сливочным маслом. Подать томатный или сметанный соус.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
Оригинал взят у iskra0000 в Путин против Ленина. До недавнего времени, некоторые сомневались и верили, что Путин мечтает о восстановлении СССР и Советской мощи. Путин якобы ностальгирует по Советскому Союзу и вообще в душе коммунист. Особо смешно выглядят те, кто пытается док ...
Никогда не считала себя блогером. Не планировала им быть и сейчас очень удивляюсь, когда меня так называют. Свой аккаунт в ЖЖ завела в тот момент, когда всяких интересных поездок в жизни стало больше, чем возможностей встретиться с друзьями и обо всём рассказать. Выкладывать истории с ...
АВДЕИХИН ПЯТУХ Зима какая гнилая, Господи... Раньше были зимы так зимы. В 51ом помню мороз был до 49 градусов. Вороны и те на лету падали. Птицы, зверь шли из леса поближе к деревне. В ту пору случилось великое нашествие волков. Вроде бы с севера пришли - огромные лохматые ...
Когда вылетала из Камбоджи, у меня впервые в жизни попросили показать обратный билет. Пожаловалась мужу моему Бунше бывшему на такое недоверие властных структур к моей шкодливой роже, так он мне заявил - "Просто начальник полиции - тот самый камбоджиец, которого ты вчера чуть не убила, ...