"Пальчики"

luvida — 06.10.2014 Вчера к вечеру вспомнила, что с утра ещё достала мясо, чтобы перекрутить на котлеты.
Мяса оказалось много. Решила ещё пельменей налепить - гулять, так гулять!
Лепила, лепила - мясо кончилось, а тесто осталось.



Скатав оставшееся тесто в колбаску, я стала рубить её на мелкие кусочки.
- А что это ты делать будешь? - спросил Алексей.
- Пальчики, - говорю и рублю колбаску дальше.
- Ничего себе! Прямо как садистка, как будто и в самом деле пальчики отрубаешь...
1.



Ага, добрый такой у меня муж!
А я-то без всякой задней мысли - в детстве мы именно так это "лакомство" называли.

Так - почему!
Папка у меня был такой юморист. Обычно, когда мама с бабушкой лепили пельмени, и он был дома, он всегда с оставшимся тестом проделывал то же самое, рассказывая при этом, как его мама (моя городская бабушка) вкусно готовила:
- Матушка у меня, - говорил отец, -  такая мастерица! Из г... лепёшку сделает - пальчики оближешь.

Потом, когда мы уже с бабушкой (с деревенской) жили, часто с сёстрами просили приготовить нам "пальчики", - и без всяких там пельменей...



Вот они какие - я их просто обжарила на сковородке и посыпала сахаром. Вку-у-усно!
2.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив