"Пальчики"

топ 100 блогов luvida06.10.2014 Вчера к вечеру вспомнила, что с утра ещё достала мясо, чтобы перекрутить на котлеты.
Мяса оказалось много. Решила ещё пельменей налепить - гулять, так гулять!
Лепила, лепила - мясо кончилось, а тесто осталось.



Скатав оставшееся тесто в колбаску, я стала рубить её на мелкие кусочки.
- А что это ты делать будешь? - спросил Алексей.
- Пальчики, - говорю и рублю колбаску дальше.
- Ничего себе! Прямо как садистка, как будто и в самом деле пальчики отрубаешь...
1.
Пальчики IMG_6485


Ага, добрый такой у меня муж!
А я-то без всякой задней мысли - в детстве мы именно так это "лакомство" называли.

Так - почему!
Папка у меня был такой юморист. Обычно, когда мама с бабушкой лепили пельмени, и он был дома, он всегда с оставшимся тестом проделывал то же самое, рассказывая при этом, как его мама (моя городская бабушка) вкусно готовила:
- Матушка у меня, - говорил отец, -  такая мастерица! Из г... лепёшку сделает - пальчики оближешь.

Потом, когда мы уже с бабушкой (с деревенской) жили, часто с сёстрами просили приготовить нам "пальчики", - и без всяких там пельменей...



Вот они какие - я их просто обжарила на сковородке и посыпала сахаром. Вку-у-усно!
2.
Пальчики IMG_6486

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В предыдущий приезд в деревню я наладил косы: заменил пальцы и отбил. А в этот раз мы специально приехали с Сашей, чтобы скосить как можно больше. Косьбы у нас, не считая огороженных 16 соток, где мы косим триммером, где-то около гектара. Отец рассказывал, что в колхозе была норма на ...
Зашла ко мне, на днях, соседка, бабуля божий одуванчик. Живет одна, муж помер давно, дети еще раньше по городам разъехались, про внуков и говорить не приходится. В общем, сотовый для нее единственное средство коммуникации, не считая редких приездов родственников, в гости. Короче, выдает ...
Довольно часто барышни пишут в письмах, а то и телеграфируют молнией "Помогите же понять мужчин! Ну помогите понять, как вы там думаете!". Не смог в конце концов и дальше молчаливо смотреть на этот массовый стон женской души. У дяди Сережи большое сердце - пишу-пишу уже, объясняю! ...
Есть люди, которые борются за свое право отрезать головы неверным в любой точке земного шара. Может, не эти конкретно, но тенденция ясна. Заметьте, на этом фото объявляют "бойкот Франции". Это было бы чудесно, если бы они в рамках бойкота Франции прекратили туда приезжать. Бойкотировать ...
В Москве начала работу выставка «ВЕЩДОКИ. СИРИЯ». Проект организованный газетой «Журналисткая правда» ставит перед собой задачу показывать события какими они есть и сопровождать это фото-видео материалами, а так же вещественными доказательствами. Экспозиция представленная на двух этажах ...