ПАФЕНЬКИ

Эти конфеты просто чудесные! Очень простые в приготовлении, но очень - очень вкусные! Просто тают во рту! Ларисочка


КОНФЕТЫ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ "ОРЕО" И СЛИВОЧНОГО СЫРА
- 36 печенек "Орео"
- 1 упаковка сливочного сыра (у меня был маскарпоне)
- 1/4 ч.л. экстракта ванили
- 100гр горького шоколада
- 100гр сливочного масла
Печенье измельчить, добавить 1 упаковку сливочного сыра и 1/4 ч. л. экстракта ванили. Вымешивать, чтобы получилась однородная масса. Убрать в холодильник. Достать из холодильника, скатать трюфели. Убрать в холодильник. Растопить шоколад и сливочное масло, перемешать до образования глянцевой глазури без комочков. Окунуть в глазурь трюфели (по-одному) и выложить на пекарскую бумагу . Посыпать молотыми фисташками. Убрать в холодильник.
Рецепт взяла у Ларисы вот здесь