Овсяное печенье

топ 100 блогов dietishi11.08.2010 Овсяное печенье

Это очень необычное на вкус и очень "настоящее" по составу печенье.
Попробовать стоит, хотя бы потому, что готовится без лишних усилий...


Масло растительное — 50 мл
Мед — 50 мл
Корица — 1/3 чайные ложки
Лимон — 1 шт.
Корень имбиря — 10 г
Хлопья овсяные — 200 г
Мука пшеничная — 1 столовая ложка
Кунжутные семечки — 30 г
Орехи грецкие, миндаль — 50 г
Изюм — 40 г

Разогреть духовку до 180 С.
Изюм и грецкие орехи мелко порубить. Имбирь натереть на мелкой терке.
В небольшом ковшике подогреть сок одного лимона, цедру половины лимона, мед, корицу и натертый имбирь.
В миску смешать овсянку, орехи, изюм, кунжут, добавить растительное масло, муку и подогретый сироп из меда, лимонного сока и специй. Замесить тесто. Овсянку лучше брать самую мелкую.
Затем сформировать печенья и уложить на противень, проложив его бумагой для запекания.
Выпекать примерно 10-15 мин.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Задачки по курсу выживания в Москве летом 2010 года.Задача №1.Дано: послеобеденная сиеста. Уже практически на грани сна раздается звонок телефона. В телефоне - мама:- Кать, вы были у врача? (имеется в виду - на 7 месяцев)Тихо-тихо, чтобы не разбудить уже ...
Молодая ворона на фоне Кремлёвской стены и Оружейной палаты По Манежной улице когда-то ходил транспорт. ...
Лучше б не возвращались Вернулись:-) За последний год поездок мы вывели аксиому: "чем идиотичнее по началу кажется план поездки, тем более крутой она получается". Аксиома не подвела и в этот раз:-) Итак, 2 января в 1.20 наш поезд отправился с ...
Наш Мур-Мурыч! Мур-Мурыч ждун ...
Я умьный-умьный баба. Я сын в школа больше не пуска-а-а-аль, я его в колледж направлля-я-яль... Ай-лай-лай. Все вокруг бегаль, детей в школу собираль, дениги тра-а-атиль... Батинки, красовки, кеды, ...