Овсяное печенье... или утилизация овсянки.

dolphin_ca — 27.04.2021 Надо сказать, что голодать мне не приходилось в жизни - спасибо родителям. Но вот неприятие выкидывания продуктов прямо на уровне физической боли. Есть еще такое у кого-то?

Вот зато результат - печенье овсяно-бананово-орехово-шоколадное.
Над красотой еще можно поработать.



Пострадали:

• Банан - 1 шт (130 г мякоти очень очень спелого банана)


• Масло слив - 50 г


• Хлопья овсяные (не самые быстрые) - 85 г


• Яйцо - 1шт


• Орехи грец - 85г


• Шоколад чипсы - 40 г


• Разрыхлитель - 1.5 ч ложки


• Щепотка соли, ваниль


• Сахзам (можно было не ложить)

Масло растопить, смешать с яйцом, хлопьями и бананом. Добавить соль, ваниль.
Я добавляла 3 пакетика спленды, но как по мне слишком сладко. Все перемешать и лучше оставить на 10-20 минут-хлопья разбухнут.
Пока измельчить орехи и добавить шоколадные капельки (у меня без сахара)
Консистенция как видно на фото достаточно плотная.
Выложить ложкой на пергамент и сформировать печенье. В следующий раз покрасивее сделаю.



Духовку разогреть на 180 C (390F) и поставить печенье посередине.



Вот тут важно не пропустить - 13-15 минут, но следить за своей духовкой - у меня вот за 15 почти сгорели.



Снимается легко. Дать остыть обязательно  если успеете
Вполне вкусно получается. но вот возможно обойдемся без шоколада в след раз и сахзама.



А вот и виновники тожества пиршества
Дочка когда-то по ошибке купила целую большую упаковку, а я как раз перестала есть овсянку и все.. стоит.
Сроки по одной запечатанной упаковке истекают в июне. Вторая уже закончилась в том году... ну что ей то подумала я.
Так что печенья еще печь и печь. Как выкинуть то!!?!!!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив