рейтинг блогов

Овсяная каша ОСОБАЯ и еще кое-что из овсянки

топ 100 блогов askova_i15.01.2011
Меня вот тут спросили, а чтобы такого еще сделать с овсянкой - а то просто так на завтрак она уже "поднадоела"....
А что может быть лучше овсянки? только овсянка во всяких интерпретациях. такого же мнения и специалисты - она все нормализует и настраивает на нужный лад!

вот покопалась в своих саааавссем старых архивах и нашла парочку рецептин:

Овсяная каша ОСОБАЯ и еще кое-что из овсянки


Сырники с овсянкой

Обожаю готовить сырники! и полезно ( ну как еще в малявок затолкать полкило творога? ) и вкусно!

элементарно:
2 пачки творога, чуть соды, 2 яйца, для густоты сваренную кашу ( та, что с утра осталась - овсяная, рисовая, пшенная или другую), сахар.
делаем лепешки, обваливаем их в манке ....

...и все это в аэрогриле обжариваем ( ну или на сковороде, лучше керамической )

а сверху потом медом-медом! и аммм....

больше получаса не хранятся ( просто их съедают раньше)


 
Картофельно-творожное суфле
 
 
Овсяная каша ОСОБАЯ и еще кое-что из овсянки

Вот не могу не похвастаться. Как это прекрасно. Сама придумала (путем проб и полных отказов моих малышат) новый оригинальный рецепт. Безупречно! Однозначно, будет моим домашним хитом .Вот! а к тому же не менее полезней той самой запеканки.

А нужно всего лишь:

взбиваем в блендере 5 отваренных картофелин, пачку творога ( я покупаю только зернистый Valio), чуть соды, стакан отваренной овсяной каши,  5 ст. ложки манки, 2 яйца.
должна получится густая пена.

раскладываем в формочки, которые нужно поставить в большую форму, заполненную водой. тогда ничего никуда не прилипнет. и минут на 30-40 в духовку.

сметанка будет как нельзя кстати!
 

ОВСЯНАЯ КАША ОСОБАЯ


А вот саму кашу я готовлю по-особенному. Так готовила моя мама. и Любовь к овсянке у меня просто маниакальная))))) мои дети НИКОГДА не откажутся от каши, потому что она на самом деле оооочень вкусная. И вот секретик:

Для каши покупаем самые крупные хлопья Гергулес. Они должны быть цельными и очень длительной варки.
Наливаем в кастрюлю молока ( я всегда пополам с водой разбавляю). Как только закипит, кидаем хлопьев.  Их по объему должно быть разав 3 меньше чем жидкости. Отвариваем минут 5-7 и ..... откидываем на дуршлаг !  Вся жижа стечет и останется рассыпчатая каша. Вот именно рассыпчатая )))  каждая хлопьюшка просматривается! В сочетании с чуть маслом и сахаром - это просто божественно! Ни одна шмокодявка не откажется и полюбит эту кашу с детства )))


в общем, вот вам и овсянка сэр ))))))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Иногда женщины говорят, что они в депрессии, но формальных признаков депрессивной триады и ничего, говорящего про маскированную депрессию, не наблюдается. Но женщины не врут. Так они воспринимают свою агедонию. То есть, отсутствие радости. Такое явление случается и у мужчин, но у женщин ...
Вчера приехала юбилей фоткать. 4 часа скакала, получила свои 2 рубля, залезаю в сумку, чтоб положить. А оттуда нагло спижжен мой родной 1 рубль. Я чо? 4 часа ебашила за рубль что ле??? Математика блять! Ненавижу ...
Вжух, и "Талибан", отрезавший головы детям, старикам, женщинам, уже не террористы, а "защитники Афганистана" с "позитивными успехами". Деды дружили с захватчиками Гитлера. Внуки - с талибами. А "виноваты" англосаксы. Внешняя политика Москвы не меняются. https://t.co/HBPkYfnxmx — ...
Вчерашнюю свадьбу 47-летнего начальника РОВД и 17-летней девушки кинулись комментировать все кому не лень. Все топовые блогеры, начиная от Вардамова, завершая живущей чуть более года в России Politichanka - отметилась топовым постом на эту "злободневную" тему. Что интересно, все бодро пишу ...
Вас уже затрахали новости с недофорума блогеров в Казани? Меня да. Сколько они там еще торчать собираются? Который день все обсуждают, что Морена не так хороша в действительности, как они себе представляли по ее отретушированным фото и рассказам о себе. С чего они вообще взяли, что она к ...