рейтинг блогов

Отметим День супа с музыкой?

топ 100 блогов vetochka_ya05.04.2021

Сегодня Международный день супа. Праздники принято отмечать с музыкой, шариками, флажками. Ну кто как привык. А какой суп называют музыкальным?

Правильно, гороховый. Многие знают почему так говорят. Но "музыку" можно и предотвратить.

Суп гороховый с красными рёбрышками
Суп гороховый с красными рёбрышками

Многие в гороховый суп закладывают картофель вместе с другими овощами. Вот именно картофель в сочетании с горохом и даёт супу "музыкальность".

Как варю гороховый суп я. На ночь замачиваю горох, утром промываю и варю в кастрюле час, полтора, до полного разваривания. Мне нравится гороховый суп-пюре. А целые горошины мне нравятся в летнем супе, со свежим горохом.

Отдельно на сливочном масле пассирую мелко нарезанный лук, морковь. Копченые ребра разрезаю на порции, промываю и соединяю все вместе в кастрюле с горохом. Добавляю специи. К супу подаются сухарики и нарезанная зелень.

Из всех супов мне больше нравится гороховый с копченостями.
А какие супы вы любите и часто готовите?

P.S. Сегодня понедельник и моя рубрика #юморпопонедельникам. Ждите ещё один пост на тему юмора.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
раз уж все про любовь...круто бы получить советы и рекомендации по поводу аниме, в ...
Тепло на душе так стало. Или светло. Всегда к армии, полиции, спецслужбам и спецподразделениям относился хорошо, как и полагается выросшему в СССР. А с возрастом пришло четкое понимание, что если не будет этих ребят в беретах, бескозырках, фуражках в стране, то и страны не будет. Пепе ...
Действительно ли с помощью Интернета можно зарабатывать деньги? Реклама периодически рассказывает о ребенке, в 14 лет зарабатывающем больше родителей, о заработках в десятки тысяч долларов – все это почти не реально. Многие рекламируемые способы заработка представляют собой игры, в ...
Текста будет мало, зато много фотографий красот, которые уже и без меня миллион раз фотографировали. В среду был Гейдельберг. Мы начали с замка, потом спустились в город. В саду замка была выставка скульптора Юргена Гёртца. Мне понравились работы. И немного скульптур ...
Пару лет назад я уже писала про Курскую бахчу . И вот вчера мы снова решили посетить это местечко))). Курская Бахча находится в д. Малая Шумаковка, в 30 минутах езды от нас. Дорога в целом хорошая, но последние пару километров придется потерпеть сельскую дорогу и бетонку. Курская ...