Открытый яблочный пирог

lana_1909 — 27.09.2023

Очередные эксперименты с яблочной выпечкой.

На этот раз открытый яблочный пирог.

Особенность его в том, что он сделан из теста с добавлением творога. И это придает пирогу особую пикантность.

Ингредиенты:

Мука — 270 г

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Сахар — 80 г

Сливочное масло — 100 г

Яйцо — 1 шт.

Творог — 200 г

Начинка — яблоки

Приготовление:

1. Смешать муку, разрыхлитель и сахар.
2. В смесь натереть на терке холодное масло.
3. Перетереть, чтобы получилась крошка.
4. В крошку добавить яйцо и творог.
5. Замесить тесто.

Пока тесто отдыхает, нарезать яблоки дольками.

6. Раскатать тесто в круглый пласт. В середину выложить яблоки и защипать края теста.

Сверху яблоки посыпать сахаром + корица.

Выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов, 40 минут.

Оставить комментарий

Популярные посты:

caligula

Основные инструменты агентства по управлению репутацией

vladimirdar

В арбатских переулках

kwakin_misha

О лунной серости

humus

Листая старые страницы

von_hoffmann

Как "добрый дедушка Ленин" со снежными заносами боролся

asaratov

Украинский акционер Х​**аскевич со своим шлемом попал на первую полосу The

• Ранее
• Архив