Открытый яблочный пирог

топ 100 блогов lana_190927.09.2023

Очередные эксперименты с яблочной выпечкой.

На этот раз открытый яблочный пирог.

Открытый яблочный пирог

Особенность его в том, что он сделан из теста с добавлением творога. И это придает пирогу особую пикантность.

Ингредиенты:

Мука — 270 г

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Сахар — 80 г

Сливочное масло — 100 г

Яйцо — 1 шт.

Творог — 200 г

Начинка — яблоки

Приготовление:

  1. Смешать муку, разрыхлитель и сахар.
  2. В смесь натереть на терке холодное масло.
  3. Перетереть, чтобы получилась крошка.
  4. В крошку добавить яйцо и творог.
  5. Замесить тесто.

Пока тесто отдыхает, нарезать яблоки дольками.

6. Раскатать тесто в круглый пласт. В середину выложить яблоки и защипать края теста.

Сверху яблоки посыпать сахаром + корица.

Выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов, 40 минут.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Письмо пятнично-субботнего дрочера. В ночь с пятницы на субботу всегда пишут размечтавшиеся дрочеры. Я такое редко дочитываю, но здесь дочитала и даже хочу опубликовать, чтобы показать, как фантазии, даже полностью оторванные от жизни, влияют на ваше поле. Оторванные от жизни влияют ...
Несколько лет назад я оказалась - морально - в некоторой очень сложной для меня ситуации.Я посоветовалась тогда со знакомой женщиной, профессиональным психологом (я думаю, это немаловажно), и она дала мне тогда совет, который, на мой взгляд, один ...
Пласа-Майор, Мадрид. (1617-1619, восстановлена после пожара в 1790-1854 гг.) 1. На снимке из космоса кажется подрисованной 2. И, очень похожая на неё Площадь Вогезов (1605-1612) 3. 4. Эти ранненововременные площади выглядят этакими оазисами порядка среди ...
Фундаментальный анализ оказался верным, в начале марта 2022 года. Россия где находится «Норникель» - крупнейший в мире производитель палладия, 24 февраля вторглась на территорию Украины. Это произошло одновременно с рекордным дефицитом поставок палладия в мире. Дальше ...
На днях свердловский "защитник прав детей" предложил относиться к детям азиатских мигрантов, которые не владеют русским языком, как к инвалидам, и создавать из них отдельные классы в российских школах, дополнительно приплачивая за работу с такими детьми русским учителям. Но наблюдатели ...