Отжига.

mayonesa_nax — 06.06.2011 Рядовая нямка с прекрасным описанием. Извините, что из контакта, но сил терпеть нет.



vkontakte.ru/photo-139704_262954163#/feed




В АЛЬБОМ ~БЛЮДА ИЗ КУРОЧКИ, ДИЧИ, КРОЛИКА. ЖУЛЬЕН 2~.

« Рулет Пикантный»

Ингредиенты:
4 куриных филе.
4 не больших картофелин.
1морковь.
Лук зелёный 20гр.
Яйцо отварное 3шт.
Майонез 2ст.л.
Отжига 1ст.л.
2 чайных ложки соевого соуса.
Соль.
Панировочные сухари 2 ст.л.
Способ приготовления:
Куриное филе отбить хорошо с двух сторон. Замариновать в майонезе с отжигой( 1ст.л майонеза + 1ст.л. отжиги)
Картофель и морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Дать не много постоять. Затем отжать хорошо, и добавить соевый соус и панировочные сухари.
Яйца мелко нарезать вместе с луком. Потом посолить слегка и смешать с майонезом.
На пищевую плёнку выкладываем, филе куриное, затем слой картофеля с морковью, и яйца с луком. Сворачиваем рулетом и помещаем в рукав.
Ставим в духовку на 40минут. Потом снимаем рукав и оставляем ещё минут на 10.
Достаём рулет, даём ему остыть и нарезаем кусочками.
Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив