Принципы работы системы поощрений в ресторанах 
О более чем внятном предупреждении Катастрофа на горизонте? 
Судьба вокзала 
0533 (14/02) Крыши. Снег. Сб 
Зимние тропы к рыбацкому счастью: от репейной моли до вечернего ерша 
Доброе утро, Котопятница! Посмотрели тут выложенное в интернет обсуждение фотографий в номинации "Пейзаж". Странно конечно получилось. Наша фотография пролежала на столе до последнего, причем жюри по её поводу очень долго и упорно сохраняло полное молчание. В конце её все-таки выкинули, но на выставке она в ...
Останусь...
irulka78 — 31.07.2011
Уверена, с нынешней работой ЖЖ все задумались о том,
что ничто не вечно...ну или большинство..и я в том числе.. Для себя
решила, что если даже ЖЖ накроется и все мои записи канут в Лету,
то Ну и о вкусном и совсем не грустном:)) Это я про невероятно вкусный пирог , увиденный у Олюси Имбирь, поверьте, он потрясающий!
Сырно-луковый пирог
Тесто№1: 150гр. сливочного масла, 2ст.муки,1п.разрыхлителя, 4ст.л сметаны, соль.
Начинка: 0,5кг.лука, 200гр.твердого сыра, соль, перец.
Тесто№2: 2яйца, 2ст.л сметаны, 2ст.л майонеза, соль, 1ч.л разрыхлителя. Муки, столько, чтобы тесто было, как на оладьи ~ 3ст.л с горкой.
Для теста №1 масло растопить, остудить. Добавить сметану, муку, разрыхлитель и соль. Замесить мягкое тесто и поставить в холодильник, на время пока делаем начинку. Лук нарезать кубиками, обжарить в растительном масле, до легкого изменения цвета. Соль, перец.
Сыр натереть на крупной терке.
В форму, смазанную маслом, выложить тесто, сделать бортики. Первым слоем выложить лук. Затем натертый сыр.
Смешать все ингредиенты для теста №2
Все тщательно перемешать и залить этим тестом пирог. Печь~35-40мин., t 170С, в заранее разогретой духовке. Вкусный, как в теплом виде, так и в холодном.
***Подробное приготовление смотрите здесь.
Приятного аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Добрый день, Друзья! Наступает весьма знаменательный момент для всех жителей земли - время активных перемен. И перемены эти будут происходить вне зависимости от веры, религиозных пристрастий или жизненных установок. Время, когда предстоит самостоятельно определять собственные приоритеты. ...
Картинка эта - знаменитая в свое время карикатура Бориса Пророкова Папина ...
Что зашифровано в одной из самых запоминающихся английских картин XIX века? Читаем символику. Фредерик Лейтон. "Пылающий июнь". 1895. Музей изящных искусств, Понсе (Пуэрто-Рико) Эта картина, пожалуй - самое знаменитое произведение британского академиста викторианской эры ...
Как-то час вопиюще небрежно неряшливоДаже стыдливо и где-то ...
