Останусь...

топ 100 блогов irulka7831.07.2011 Уверена, с нынешней работой ЖЖ все задумались о том, что ничто не вечно...ну или большинство..и я в том числе.. Для себя решила, что если даже ЖЖ накроется и все мои записи канут в Лету, то мать его так так и будет, другого "убежища" искать не буду, единственное, не хочется терять друзей, так что на всякий случай, мало ли что, мой эмэйл  irulkin@inbox.ru , ещё я есть  на форуме SAY7(Ирулька),  ВКонтакте и на Одноклассниках- ищите Ирину Томашевскую:))
Ну и о вкусном и совсем не грустном:)) Это я про невероятно вкусный пирог , увиденный у Олюси Имбирь, поверьте, он потрясающий!  

                                       Сырно-луковый пирог

Останусь...

Тесто№1: 150гр. сливочного масла, 2ст.муки,1п.разрыхлителя, 4ст.л сметаны, соль.
Начинка: 0,5кг.лука, 200гр.твердого сыра, соль, перец.
Тесто№2: 2яйца, 2ст.л сметаны, 2ст.л майонеза, соль, 1ч.л разрыхлителя. Муки, столько, чтобы тесто было, как на оладьи ~ 3ст.л с горкой.

Для теста №1 масло растопить, остудить. Добавить сметану, муку, разрыхлитель и соль. Замесить мягкое тесто и поставить в холодильник, на время пока делаем начинку. Лук нарезать кубиками, обжарить в растительном масле, до легкого изменения цвета. Соль, перец.
Сыр натереть на крупной терке.
В форму, смазанную маслом, выложить тесто, сделать бортики. Первым слоем выложить лук. Затем натертый сыр.
Смешать все ингредиенты для теста №2
Все тщательно перемешать и залить этим тестом пирог. Печь~35-40мин., t 170С, в заранее разогретой духовке. Вкусный, как в теплом виде, так и в холодном.

Останусь...

***Подробное приготовление смотрите здесь.
Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Вегетарианство (от позднелатинского vegetabilis - растительный) питание исключительно или главным образом растительной пищей. Вегетарианство основывается на ошибочной гипотезе, признающей, что единственной естественной пищей человека являются растительные продукты. Среди вегетарианцев ...
Организаторы пригласили Меган в качестве специальной гостьи на премию "Эмми", но она отказалась присутствовать на мероприятии. Источники утверждают, что таким образом должно было состояться прощание с сериалом "Форс-мажоры". Но от имени герцогини данное приглашение было ...
Не люблю жену, но жалею ее и не могу решиться на развод Я официально женат на уже 5 лет (вместе 9 лет), у нас есть 3-летний ребенок. В принципе, я не думаю, что люблю свою жену, но я не могу уйти, потому что она сразу начинает плакать и очень расстраивается, когда я пытаюсь ...
Трамп не читает ежедневные аналитические сводки, которые получает от директора Национальной разведки Тулси Габбард (в них обобщаются данные всех 17 разведывательных служб США), а  вместо этого  получает «информацию» от своих друзей и других людей (например, Линдси Грэма), которые ...
На самом деле, это болезнь или хобби? Сколько часов вы проводите за монитром? Почему? У вас что, другого дела нет? Вы тут зарабатываете? Нет, конечно же. Потому, что кто тут зарабатывает, он вот это не прочитает. Некогда ему. Сегодня воскресенье, ...