Осенняя еда это суп

топ 100 блогов nur-so13.11.2024 Например, такой - с брокколи и мясом (можно и без)

Осенняя еда это суп Foto 13.11.24, 18 53 29


На четыре порции (в порции 322 ккал):
600 г брокколи
1 луковица (у меня без, непереносимость)
4 ст.л. оливкового масла
2 ч.л. муки
800 мл овощного бульона
100 мл сливки
150 г фарша (здесь говяжий)
соль и тмин по желанию

1. Брокколи почистить, отрезать около 100 г соцветий - отложить в сторону. Остальное порезать на кусочки примеро по 2 см, так же лук если кто ест.
Брокколи с луком потушить с 2 ст. л. масла, добавить муку, немного потушить вместе. Добавить бульон и сливки, довести до кипения, варить 12-15 мин.

2. На сковороде 2 ст.л. масла подогреть, добавить мясо и отложенные соцветия брокколи, 5 минут поджарить, оставить в сковороде.
Суп пюрировать. В тарелку сначала суп, потом добавляем мясо и соцветие.



Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
- Видишь суслика?- Не вижу- И я не вижу, а он есть! ДМБО деревне я уже ни раз писал в своем блоге. Например, тут и тут. А еще послушайте вот это для того что бы проникнуться, так сказать. Теперь ближе к делу. По всей видимости, горожане знают проблемы ...
https://www.facebook.com/orsana.kiev/posts/1605894859624222 Сегодня разосралась вусмерть с коллегами по работе. Товарищи, это мрак, и пиздец, я и не думала, что там до такой степени все плохо. Дорогие украинцы, пожалуйста, не думайте, не надейтесь, что если вдруг не станет хуйла и отклю ...
"У природы нет плохой погоды", но все же она может иногда повлиять на наши планы. Так это случилось и вчера вечером. Обидно немного, конечно же... И похоже, все таки пятница, да еще и 13е, иногда может доставлять некоторые неудобства... Но, как говориться, что не делается - все к ...
...
Евросоюз не готов признать Донецкую и Луганскую народные республики террористическими организациями. Об этом заявил глава МИД Литвы Эдгарс Рикевич по прибытии на экстренную встречу министров иностранных дел ЕС в Брюсселею. С учетом того, что прибалты готовы призать сепаратистов хоть исч ...