Осеннее меню

топ 100 блогов madim05.10.2023 "Задание от Осеннее меню liligorina: Чем отличается ваше осеннее меню от меню в другие времена года?"
Так и хотела написать: "Ничем". А пока писала заголовок, поняла, что все-таки очень даже отличается.
Во-первых, в меню появляются морсы и компоты. Любимый компот из замороженной клюквы и свежих яблок. Иногда больше клюквы, иногда яблок - как пойдет и как дрогнет рука) Просто яблочный компот. Яблоко-груша. Сухофрукты вступят в игру ближе к зиме, пока готовлю из свежего. Морс из замороженной ежевики. Поспевает она у нас поздно, сейчас обливная, но еще не вся созрела, только начали собирать на той неделе. Сразу в морозилку, порционно, из нее самый любимый напиток. Клюквенный морс - ну как же! Красавец темно-красного цвета. Сахара не жалею, офигенный кисло-сладкий вкус. Выпивается мгновенно. Ну и красная смородина, куда без нее в период простуд и вирусов.
Во-вторых, появляются соленья-маринады. Открываются баночки с солеными огурцами, маринованными помидорами. Пока редко, дальше по нарастающей)
В-третьих, сезонно и ненадолго в холодильнике обнаруживаются соленые и маринованные грибы. Банок обычно одна-две, съедаются довольно быстро. А сухие грибы и замороженные, появятся ближе к зиме.
Осенью больше выпечки, потому что яблоки и груши. Пироги любят все. И очень вкусно пахнет дома, когда в духовке шарлотка.
Конечно же фрукты. Виноград. Арбузы. Гранаты. Фейхоа. Виноград я люблю только осенью, буквально вот - октябрь-ноябрь, дальше мне не то. Пара-тройка крупных веточек разного сорта, помыть, отложить себе в пиалу и ммм...вкусно! Фейхоа быстро протирается с сахаром и поселяется в красивой вазочке на столе. Уходит также быстро, не задерживается)
Остальное особо не меняется. Летнего разгрузочного периода без мяса у нас нет, супы в меню часто, овощной набор постоянен, крупы круглогодичны.
Пойду куплю виноград.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Кремль дал согласие на назначение Джона Теффта новым руководителем американской дипломатической миссии в России. Об этом сообщил помощник российского президента Юрий Ушаков на брифинге в Москве 9 июля. В дипломатических кругах Теффта считают весьма жестким переговорщиком, не ск ...
Перебирая накопившиеся сотни страниц экспериментов с ChatGPT, обнаружил прекрасное, которым вроде бы ещё не делился. Должно исполняться на мотив «Don't Cry for Me, Argentina». Don't try to make Buratino, The truth is I'm not your toy, All your strings I'll cut and destroy, I'm not your ...
Муж спрашивает, хочу ли я попробовать пожить в этом городе. Было бы неплохо попробовать. Расскажу вам, как небольшая поездка полностью изменила мое мнение о Ростове-на-Дону. Я была в Ростове несколько раз проездом. По полчаса в районе вокзала и видела город из окна машины. Когда мы ...
Представьте себя личностью противоположного пола :) Каким или какой бы Вы были ? :)) Вдумайтесь:) Переберите все аспекты жизни :) Очень интересны все мнения :))) вот мой пример таков)) Если бы я была мужчиной,то я была бы лидером во всем. Была бы топ менеджером. Очень нравилась бы ...
сразу же оговоримся, что речь идет о сетевых "националистах". Имя им легион, поэтому перечислять не имеет никакого смысла. Скажу только, что в отношении Грузии как правило данных товарищей занимает вопрос одного региона, где компактно проживают ...