Оригинальные кубики льда

radulova — 18.07.2012 Жарко? Делаем лёд. Вот кубики льда с черникой, клубникой, с ломтиками лимона, фенхеля, мяты и т.п.



200 мл молока, 50 мл воды, 1 столовая ложка несладкого какао-порошка, 1 чайная ложка сахара, 70 г темного шоколада (66%), 1 столовая ложка растворимого кофе (не обязательно). Настругать шоколад и отложить. Все остальные ингридиенты тщательно перемешать в кастрюльке, чтобы не было комков. Довести до кипения на среднем огне, затем снять с огня. Вылить смесь на шоколад. Через пять минут аккуратно перемешать получившийся крем деревянной ложкой. Охладить, вылить в лоток для льда и заморозить.




Кубики льда из фруктового чая:




Растолочь фрукты по вашему выбору (арбуза, малины и т.д.), смешать с лимонадом, заморозить.



Кубики льда со съедобными цветами.




Замороженный лимонный сок.



- розовый лимонад
- разбавленный гранатовый сок
- разбавленный сок черной смородины
- розовый лимонад

Поочередно вливайте каждый слой в форму для льда. Позвольте жидкости замерзнуть полностью перед заливкой другого слоя - это около часа.




Замороженный растворимый кофе:



Просто добавьте пищевой краситель в воду и вылейте в форму для льда.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив