Орешки

топ 100 блогов lubany_b28.06.2010  Ностальгическая выпечка,одна орешница чего стоит:),мама мне подарила давно-давно,еще со знаком качества СССР:)
А крем,кстати,тоже на вареной сгущенке,но не совсем традиционный и такой вкусный!


Орешки

Тесто
Масло сливочное размягченное(150г),желтки(2шт.),сметана(3 ст.ложки),сахар(1 ст.ложка),мука(250г).
Тесто не очень тугое.

Крем
Растопить на водяной бане белый шоколад(150г),добавить растопленное сливочное масло(30г),перемешать.
Взбить сгущенное вареное молоко(300г),ввести постепенно шоколадную смесь.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
  В Государственную Думу сегодня внесен знаковый для российского здравоохранения правительственный законопроект "Об основах охраны здоровья граждан в РФ". Как говорится в пояснительной записке к документу, данный проект Федерального ...
Ладно бы это рыжее чудило сказало, что Америка самая выигравшая страна во 2-й мировой, что она больше всех выиграла, и потому является самой большей победительницей. Но этот мудак выразился иначе. Он сказал, что САСШ внесли самый большой вклад в победу. Не маржу сняли самую большую, а ...
Друзья из Турции привезли соус - Наршараб. Это такое Ткемали из граната. Я его и раньше видел на полках магазинов, но не обращал внимания. А сегодня понял: Как долго я его искал. Всю жизнь. Если точнее, то с новогоднего корпоратива. Нас там потчевали всякой фигней аппетитной, но ...
Кто еще не в курсе, то у меня дома много зайцев. Кролики тоже есть, но они, как пересекают порог дома, сразу становятся зайцами :) Уже какой марафон я их показываю в рамках ...
Мадам де Сталь - одна из умнейших женщин Европы конца XVIII - начала XIX веков. В конце я дал краткую справку об этой женщине с интересной биографией, которая была по оценкам современников "Дурна как черт и умна как ангел". Когда генерал Наполеон был приглашен в салон мадам де Сталь, ...