Орешки

топ 100 блогов lubany_b28.06.2010  Ностальгическая выпечка,одна орешница чего стоит:),мама мне подарила давно-давно,еще со знаком качества СССР:)
А крем,кстати,тоже на вареной сгущенке,но не совсем традиционный и такой вкусный!


Орешки

Тесто
Масло сливочное размягченное(150г),желтки(2шт.),сметана(3 ст.ложки),сахар(1 ст.ложка),мука(250г).
Тесто не очень тугое.

Крем
Растопить на водяной бане белый шоколад(150г),добавить растопленное сливочное масло(30г),перемешать.
Взбить сгущенное вареное молоко(300г),ввести постепенно шоколадную смесь.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Конечно, это лукавство, называть все шипучие напитки словом «шампанское». Правильно его использовать только по отношению к вину, производимому по определенной технологии во французской провинции Шампань. Даже свой шипучий слабоалкогольный напиток из яблок французы называют сидром, а не ...
* * * Белые бусинки - снег техногенный, Белый, химический как пенопласт, В жарких ладонях не тает мгновенно, Снег этот создал какой-то фантаст. Я его знаю - наш в ватнике сторож, Вечно с похмелья трясёт головой, Бодро заклятия вслух тараторя, Бродит, колдует, шатун ...
Что-то все знакомые понакупили себе весов "Picooc", ну и я тоже не сдержался. Весы "Picooc" не только тебя взвешивают, но и пропускают через твоё ТЕЛО слабый электрический ток и с его помощью измеряют вообще ВСЁ. Есть в этом что-то ФУТУРИСТИЧЕСКОЕ. И дизайн соответствующий. И ...
...
Сегодня у нашей семьи небольшая, не круглая, но знаменательная дата, которую мы помним и чтим. Ровно 13 лет назад, 19 февраля 2003 года я впервые увидел свою будущую супругу, и этот день стал новой отправной точкой двух, казалось бы совершенно разных людей. В тот день я по обычаю заглянул ...