Разновидности и особенности металлопроката 
руководство 
Бодрое утро! 
Чудо "Джемени-7" vs "Эффект Николаева" 
Обманите меня... но совсем, навсегда... 
Тайна. астероидов. 
Эльфийский для ... 
В Тулу без самовара. Глава 4. Богоявленский собор тульского кремля. 
Vilnius, республика Ужупис « На траву легла роса густая, Полегли туманы широки. В эту ночь решили самураи Перейти границу у реки» (с). Доброго времени суток, коллеги. Солнечный Росто ff снова с вами. Есть в нашем мире три известные всем ...
Ореховый соус к курице
karaidel — 25.09.2010
Вообще-то я
собиралась делать сациви, но последний момент решила, что хочу
курицу, во-первых, горячую, во-вторых, жареную. Так что я просто
подобрала у Похлёбкина подходящий соус из тех же продуктов,
рекомендуемый к жареной птице. Получилось просто замечательно, ели
с рисом басмати.Заодно обновила сковородку. Давно мечтала о цельнолитой чугунной сковородке, и вот наконец купила. Тяжеленная - одной рукой не поднять. Уже предвкушаю как буду жарить на ней стейки и всякие кабачки-баклажаны. А курицу готовила очень просто: обжарила с двух сторон до румяной корочки и на этой же сковородке отправила в духовку на 200 градусов.
Надо:
1 стакан грецких орехов
2-3 зубчика чеснока
1/2 стакана гранатового сока (или 1 ст.л. красного винного уксуса развести водой)
3/4 стакана воды
2-3 ст.л. зелени кинзы
1 ч.л. хмели сунели
1/2 ч.л. красного перца
1/2 ч.л. молотого кориандра
1/2 ч.л. соли
Орехи, кинзу, чеснок и соль смолоть в блендере. Добавить остальные пряности и гранатовый сок, ещё раз смолоть. Развести водой до густоты йогурта. Дать настояться 15-20 минут и залить соусом жареную курицу или индейку.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
К нам в туркомплекс каждой весной выходит лис. Наглый рыжий шарится вокруг туркомплекса, ищет чего бы стащить съестного – весной в лесу сплошная голодуха. Наши, как настоящие пионэры-гринписовцы, предположили, что красивую зверушку нужно подкормить: бедненькая же она такая, ...
Картина Казимира Малевича «Супрематическая композиция с полоской в проекции» продана 16 мая за 21,2 млн долларов на аукционе Sotheby's в Нью- Йорке. Картина, написанная в 1915 году, предварительно оценивалась в сумму 12-18 млн долларов. За 16 млн долларов была продана бронзовая ...
Более пяти лет назад были мы на экскурсии с тогда еще не мужем в сказочном Закарпатье. Просто фантастический, красивый, красочный регион. Ярким воспоминанием осталось посещение мукачевской кондитерской и поедание там замечательнейшего десерта ...
DDoS-атака на сайт Хартии'97 не прекращается третью неделю. Атака началась 6 июня и с короткими перерывами продолжается до сих пор. 22 июня, накануне проведения акции "Революция через социальные сети" , мощность атаки многократно возросла, ...
