Знакомство с ярким миром популярных поп-исполнителей в России 
Загадочно оглядывается на нас котик от mr_echigo 
Подробности срыва Стамбульских переговоров между РФ и Украиной 
Toni, en famille (Тони и её семья), 2023 
Городня.Отражения 
13 апреля 
Картина под настроение 
Авиационное 
Рифма есть, смысла нет У нас так нередко бывает - несколько праздников сливаются в один важный и застолье становится обязательным. Мама моя, как водится, берет на себя весь груз, папа в помощь, остальные по-возможности. Вот и в этот раз совпали - день защитника Отечества, масленица, 47 лет ...
Ореховый соус к курице
karaidel — 25.09.2010
Вообще-то я
собиралась делать сациви, но последний момент решила, что хочу
курицу, во-первых, горячую, во-вторых, жареную. Так что я просто
подобрала у Похлёбкина подходящий соус из тех же продуктов,
рекомендуемый к жареной птице. Получилось просто замечательно, ели
с рисом басмати.Заодно обновила сковородку. Давно мечтала о цельнолитой чугунной сковородке, и вот наконец купила. Тяжеленная - одной рукой не поднять. Уже предвкушаю как буду жарить на ней стейки и всякие кабачки-баклажаны. А курицу готовила очень просто: обжарила с двух сторон до румяной корочки и на этой же сковородке отправила в духовку на 200 градусов.
Надо:
1 стакан грецких орехов
2-3 зубчика чеснока
1/2 стакана гранатового сока (или 1 ст.л. красного винного уксуса развести водой)
3/4 стакана воды
2-3 ст.л. зелени кинзы
1 ч.л. хмели сунели
1/2 ч.л. красного перца
1/2 ч.л. молотого кориандра
1/2 ч.л. соли
Орехи, кинзу, чеснок и соль смолоть в блендере. Добавить остальные пряности и гранатовый сок, ещё раз смолоть. Развести водой до густоты йогурта. Дать настояться 15-20 минут и залить соусом жареную курицу или индейку.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
На фото: Два американских пограничника пытаются удержать беглеца, который уже успел частично пересечь границу с Мексикой. Окрестности Эль-Пасо, штат Техас, США. 1 октября 1939 года. Вы хотели бы куда-нибудь сбежал? Пусть даже на время?)))) ...
dpmmax Вокруг темы прививок сломано столько копий, что можно на зиму дровами не запасаться, да и на сдаче металлолома прилично заработать. Вероятно, кто-то сочтёт меня носителем того самого совкового мышления, о котором мы уже успели немало порассуждать, но на мой взгляд, ...
… Дацюк отпал, как я и ожидала. «…не с Баумейстером же» Нет, не с ним. Нашелся человек. Некто Анатолий Якименко. После этого эфира у меня отпали сомнения, я больше не считаю, что Юрий Романенко и Николай Фельдман не видят Арестовича лидером. Видят, все нормально. Николай так ...
Дожж кончился, зима пришла +1 _______________________ В эфире кружок юнного натуралиста. Щас по телеку показывали много бытовых обычных холодильников, в интерьере зоопарка стоят в ряд, но еды там нет, а есть коробки по всем полкам (про морозилку не показали). В коробках прям на ...
