опять про еду

топ 100 блогов merienn26.10.2012 А я вспомнила рецепт оладий на голодное время.
Берешь теплой воды, сыпешь муку пшечничную, соду, сахару чуток, можно соли щепотку. Тесто гуще, чем на обычные оладьи.
В покоцанной черной сковородке разогреваешь подсолнечного масла - много, его почему-то легко было достать, и потом выкладываешь мокрой ложкой порции. Жаришь до пузырей, переворачиваешь, румянишь.
Выложил на тарелку, посыпал еще сахаром. Кто побогаче - медом или джемом.
Есть горячими, а то потом станут резиновые.
Запил чаем, глядя в стылое окно, и сразу в животике сытно, бегаешь полдня - пока не придумаешь про картошку.
И борщ постный еще был чуть не каждый день. И винегрет с красной капустой и пахучим маслом.
Про лобио мы уже говорили - король тех времен.
Да еще и мчади. Если сыр был - пир горой.
Овощи нас тогда спасали - мирные, простецкие, без претензий. Помидоры потушил, яйцо вбил - наелся от пуза.
Вообще, вкусно было все. Пахло соляркой, какие духи, я вас умоляю.

А у вас есть рецепты голодных времен?

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
 возник вопрос . Это дурацкая метафора, от которой много зла и вреда — хайпа, растерянности, несбыточных надежд, необоснованных разочарований. Собственно, как и от любой метафоры, о чем Аристотель и предупреждал. Метафора несвойственное наименование , переносное значение. ...
Как я завидую тем кто на югах живет. У нас уже холодно. Дача теперь до лета.(: Нет ездить туда можно, но ...
В Японии еду никогда не запивают: во-первых, потому что она охлаждает тело, а во-вторых, потому что она плохо влияет на переваривание пищи. Учёные объясняют это так: вода нейтрализует кислоту, которую выделяет желудок для переваривания, в результате у организма уходит в несколько ...
Romain Langlois. Внутренняя энергия камня ...
Starcraft Boyband "Viva La Dirt League" - геймеры, которые поют. Уже третий год этот коллектив из Новой Зеландии продолжает радовать новыми переделками популярных песен. Поют про Starcraft, Minecraft, DayZ и другие игры. Бесстрашно переделывают "Moves Like Jagger" в "Two Rax ...