опять про еду

топ 100 блогов merienn26.10.2012 А я вспомнила рецепт оладий на голодное время.
Берешь теплой воды, сыпешь муку пшечничную, соду, сахару чуток, можно соли щепотку. Тесто гуще, чем на обычные оладьи.
В покоцанной черной сковородке разогреваешь подсолнечного масла - много, его почему-то легко было достать, и потом выкладываешь мокрой ложкой порции. Жаришь до пузырей, переворачиваешь, румянишь.
Выложил на тарелку, посыпал еще сахаром. Кто побогаче - медом или джемом.
Есть горячими, а то потом станут резиновые.
Запил чаем, глядя в стылое окно, и сразу в животике сытно, бегаешь полдня - пока не придумаешь про картошку.
И борщ постный еще был чуть не каждый день. И винегрет с красной капустой и пахучим маслом.
Про лобио мы уже говорили - король тех времен.
Да еще и мчади. Если сыр был - пир горой.
Овощи нас тогда спасали - мирные, простецкие, без претензий. Помидоры потушил, яйцо вбил - наелся от пуза.
Вообще, вкусно было все. Пахло соляркой, какие духи, я вас умоляю.

А у вас есть рецепты голодных времен?

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Вчера был день Святого Валентина. Для кого-то это повод пригласить любимого человека на свидание. Хотя для знаков внимания не нужно ждать повода или определенной даты. Любовь если она есть, то она прослеживается каждый день в словах, действия. И даже спустя много лет приятно вспоминать ...
28 декабря 2018 года в Шанхае совершил первый полет третий летный опытный образец китайского пассажирского самолета С919 (серийный номер 10103, регистрационный номер В-001D) производства и разработки китайской государственной авиастроительной компании гражданской авиации Commercial ...
Ну, в честь окончания первой рабочей недели нового года. Аргентинка, надо признать, хороша: плотная, сладкая, все, как мы любим. Главный минус этого легкого и полезного перекуса в том, что здесь тот редкий случай, когда вы точно знаете, сколько рублей стоит каждая ягода. Посчитать, ...
Нашлись умники, пишут в каментах под моими роликами на ютубе: "Какой противный голос". Да пошли вы в пень! А то я сама не знаю, что он у меня мерзкий. Спасибо, капитаны очевидность. В бан всех ...
Группа «Фавориты Луны» готовится к выпуску нового студийного альбома. Информация об этом появилось на странице ижевского коллектива «ВКонтакте». «Новый альбом скоро! » – гласит сообщение в социальной сети. Читать далее... Постоянная ссылка | ...