Опять много всякого-разного. Еда и спасибо. И совет надо!

nelly_z — 10.03.2011
Вот, собралась быстренько написать спасибо друзьям, которые подбрасывают рецепты и идеи.:))
Рецепты за неимением времени копировать не буду, но журналы действующие, так что просто по ссылке идём и смотрим рецепт.

Первая благодарность вдохновительнице моего проекта 100 Салатов Марине marinkara .
Я готовила по её рекламе Салат "Тыква по-корейски". ( А у меня это 16/100).  Свежо и вкусно. Рекомендую!
Единственное моё отступление: жарила чеснок вместе с луком, в конце самом приготовления добавила.
 

Вторая благодарность Тане  lapundrik  за замечательный Паштет из фасоли.
Готовила по рецепту, только отдельно варила пюре из фасоли, а потом всё смешивала и вместо творога у меня был козий сыр. Сделала такие канапе, украсила запечённым маринованным красным перцем и подала с зелёным салатом.
Довольно лёгкий ужин.
Грибы у меня были молоденькие портобелло, поэтому такой цвет. Рекомендую!  Просто и вкусно. И не калорийно! :))



Ну и ещё, в момент приготовления этого паштета наконец-то сломался мини фуд-процессор. LOL
 Посему вопрос: кто чем пользуется и что посоветуете? Нужны и блендер и фуд-процессор.


Пора покупать нормальную технику, руки у меня, конечно, золотые, но их тоже надо жалеть.:))

Да, Cuisinart не предлагать. Не выдерживает он меня. :))

И немножко похвастаюсь. :)) Обещала Саше noussommes  показать капкейки, которые её тёзка ( моя дочь) печёт.
Я ей недавно купила книжку, она изучила технологию, теперь практикуется.  Представляете как мне тяжело живётся? :))

Вот, не все фотографии есть, а только последние. Сделаны  были простые, ванильные с шоколадным кремом. Правда, слегка не расчитала дочь, капкейков было 12, а крема на 18 порций, когда она пропорции меняла, я было заикнулась, что много, но мне было велено в капкейки не вмешиваться, заниматься своим хлебом.:)) Я и замолчала. :)) А чё с подростком спорить? Себе ж дороже.
Потом этот крем мы с мужем ложкой снимали и выбрасывали... А Сашка и её друзья так и ели... мОлодеж! :))

И да, дочь сама же  и фуд-стиллистом выступала. Я только на кнопочку нажимала...:))

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив