рейтинг блогов

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

топ 100 блогов michailov_na16.04.2022

Кафе, ресторанов и столовых в Калининграде много. На любой вкус. Сходили в чешский ресторан, в немецкий, а потом забрели в этот, ресторан литовской кухни Брикас. И все оставшиеся дни ужинали только здесь. Находится он в ТЦ Европа на втором этаже, очередь постоянно, но двигается быстро. Так какая же она, литовская кухня?

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

2. Фото за все дни, если что. Не за один ужин.

Борщ с домашними пампушками с чесночным маслом, слайсами солёного сала и зубчиком чеснока, 250 руб.

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

3. Литовский холодный борщ с отварным картофелем, 210 руб.

Летом частенько готовлю такой дома. Окрошку не очень люблю. А вот такой борщ, на кефире, со свеклой, и без всяких мясопродуктов очень нравится.

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

4. Уха с овощами, кусками трески, судака и лосося, 320 руб.

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

5. Свиная грудинка с белыми грибами, 490 руб.

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

6. Лосось «Неринга». Куски лосося, шпинат, припущенный в вине с чесноком, брокколи и рис, запечённые с моцареллой под соусом бешамель и тёртым пармезаном, 450 руб.

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

7. Обед фермера. Цеппелин с мясом, картофельный блин с мясом и картофельный блин «Жемайчю» с соусом из шкварок со сметаной, 420 руб.

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

8. Набор горожанина. Цеппелин с говядиной, картофельный блин с лососем и картофельные «Ведарай», 460 руб.

Ведарай — это колбаска, начинённая тёртой картошкой со шкварками.

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

9. Для себя сделала вывод, что в литовской кухне блюд из картошки не меньше, чем в белорусской. Но шла-то я сюда на цеппелины.  Это такие большие картофельные клёцки с начинкой. Сколько не пыталась приготовить дома, не получились ни разу. А в Брикасе их 15 видов. Все, конечно, не попробовала, только пару. Понравились очень.

Цеппелины по-жемайтийски с мясом и кастинисом, 340 руб.

Кастинис — это взбитые со специями сметана и сливочное масло.

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

10. Цеппелины деревенские с мясом и соусом из шкварок, 340 руб.

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

11. Творожные пончики «Спурга» с домашним вареньем и сметаной, 190 руб.

Кстати, никогда не пробовала пончики в такой комбинации. Очень вкусно.

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

Цены на октябрь 2021.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Здрасьте, мои дорогие, это я и куча фоток) Ну, вы ж знаете, что я 20 мая давала интервью Русской службе новостей. По такому случаю я решила расслабиться и устроить легкий шабаш - я подумала, что раз уж мне придется ехать в Москву, то отчего бы не ...
Вот такие вот яркие и повесеннему нарядные получились ботиночки шафранового и зеленого цвета. Собраны по современной сапожной технологии, отлично держат форму и при этом не сковывают движение. Внутри сапожек натуральная кожа, ...
Добрый день. В сообществе очень много постов об абьюзе, моральном насилии и тому подобном. Меня радует, что в правилах сообщества прописано, что участники не могут меня открыто осуждать, так как речь сейчас пойдет о классической ситуации. Правда, со стороны насильника выступаю я. Речь о м ...
С утра сегодня вороны что-то раскаркались под окном. Облепили дерево со сранья и орут, не выспался из-за этих тварей. Чё им надо блин? Первый раз такое. Обычно с утра они просто пролетают над нашим домом и летят за город, в сторону свалки, а сёдня ...
Пока езжу в метро, никак не перестаю удивляться его красоте! Многие пассажиры даже не могут окунуться в этот прекрасный мир искусства, который создавали для них талантливейщие художники и скульпторы Советского Союза. Настоящий открытый музей. Кто следит за моим инстаграмом , мог замети ...