рейтинг блогов

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

топ 100 блогов michailov_na16.04.2022

Кафе, ресторанов и столовых в Калининграде много. На любой вкус. Сходили в чешский ресторан, в немецкий, а потом забрели в этот, ресторан литовской кухни Брикас. И все оставшиеся дни ужинали только здесь. Находится он в ТЦ Европа на втором этаже, очередь постоянно, но двигается быстро. Так какая же она, литовская кухня?

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

2. Фото за все дни, если что. Не за один ужин.

Борщ с домашними пампушками с чесночным маслом, слайсами солёного сала и зубчиком чеснока, 250 руб.

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

3. Литовский холодный борщ с отварным картофелем, 210 руб.

Летом частенько готовлю такой дома. Окрошку не очень люблю. А вот такой борщ, на кефире, со свеклой, и без всяких мясопродуктов очень нравится.

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

4. Уха с овощами, кусками трески, судака и лосося, 320 руб.

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

5. Свиная грудинка с белыми грибами, 490 руб.

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

6. Лосось «Неринга». Куски лосося, шпинат, припущенный в вине с чесноком, брокколи и рис, запечённые с моцареллой под соусом бешамель и тёртым пармезаном, 450 руб.

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

7. Обед фермера. Цеппелин с мясом, картофельный блин с мясом и картофельный блин «Жемайчю» с соусом из шкварок со сметаной, 420 руб.

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

8. Набор горожанина. Цеппелин с говядиной, картофельный блин с лососем и картофельные «Ведарай», 460 руб.

Ведарай — это колбаска, начинённая тёртой картошкой со шкварками.

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

9. Для себя сделала вывод, что в литовской кухне блюд из картошки не меньше, чем в белорусской. Но шла-то я сюда на цеппелины.  Это такие большие картофельные клёцки с начинкой. Сколько не пыталась приготовить дома, не получились ни разу. А в Брикасе их 15 видов. Все, конечно, не попробовала, только пару. Понравились очень.

Цеппелины по-жемайтийски с мясом и кастинисом, 340 руб.

Кастинис — это взбитые со специями сметана и сливочное масло.

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

10. Цеппелины деревенские с мясом и соусом из шкварок, 340 руб.

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

11. Творожные пончики «Спурга» с домашним вареньем и сметаной, 190 руб.

Кстати, никогда не пробовала пончики в такой комбинации. Очень вкусно.

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

Цены на октябрь 2021.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Как сообщил телеканал "Звезда" , Единый день военной приемки 29 января 2021 года "ознаменовался грандиозным и долгожданным событием для наших Вооруженных сил. Первый в серии многоцелевой истребитель Су-57 передан ВКС. Борт номер один вошел в состав Государственного ...
Ходил беседовать с жильцами моей коммунальной квартиры. Как я уже говорил, чтобы мне получить прописку, надо согласие трех человек - владельцев кусков большой комнаты, которая санкционировано перепланирована. Так вот, два жильца есть, а третьего ...
  Да простят меня модераторы за отсутствие описания с сайта. Все на ...
Вот представьте, сняли вы фильм, приехали в Канны. У вас конкурсный показ. Но вас никто не особо не знает и на краснjq дорожке полтора фотографа. Зрителей в зале десять человек - пришли попкорн кушать и на улице никто ручкой не машет. И чёж я ...
Аллилуев хлопнул махом полный стакан водки, и буквально наотмашь перекрестился. Да так, что со стола полетела вся посуда, включая самовар с водкой. Посуда, конечно, вдребезги, а вот самовар Аллилуев успел подхватить, и, поставивши его обратно на стол, отпил прямо из краника, и вторично ...