рейтинг блогов

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

топ 100 блогов michailov_na16.04.2022

Кафе, ресторанов и столовых в Калининграде много. На любой вкус. Сходили в чешский ресторан, в немецкий, а потом забрели в этот, ресторан литовской кухни Брикас. И все оставшиеся дни ужинали только здесь. Находится он в ТЦ Европа на втором этаже, очередь постоянно, но двигается быстро. Так какая же она, литовская кухня?

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

2. Фото за все дни, если что. Не за один ужин.

Борщ с домашними пампушками с чесночным маслом, слайсами солёного сала и зубчиком чеснока, 250 руб.

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

3. Литовский холодный борщ с отварным картофелем, 210 руб.

Летом частенько готовлю такой дома. Окрошку не очень люблю. А вот такой борщ, на кефире, со свеклой, и без всяких мясопродуктов очень нравится.

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

4. Уха с овощами, кусками трески, судака и лосося, 320 руб.

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

5. Свиная грудинка с белыми грибами, 490 руб.

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

6. Лосось «Неринга». Куски лосося, шпинат, припущенный в вине с чесноком, брокколи и рис, запечённые с моцареллой под соусом бешамель и тёртым пармезаном, 450 руб.

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

7. Обед фермера. Цеппелин с мясом, картофельный блин с мясом и картофельный блин «Жемайчю» с соусом из шкварок со сметаной, 420 руб.

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

8. Набор горожанина. Цеппелин с говядиной, картофельный блин с лососем и картофельные «Ведарай», 460 руб.

Ведарай — это колбаска, начинённая тёртой картошкой со шкварками.

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

9. Для себя сделала вывод, что в литовской кухне блюд из картошки не меньше, чем в белорусской. Но шла-то я сюда на цеппелины.  Это такие большие картофельные клёцки с начинкой. Сколько не пыталась приготовить дома, не получились ни разу. А в Брикасе их 15 видов. Все, конечно, не попробовала, только пару. Понравились очень.

Цеппелины по-жемайтийски с мясом и кастинисом, 340 руб.

Кастинис — это взбитые со специями сметана и сливочное масло.

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

10. Цеппелины деревенские с мясом и соусом из шкварок, 340 руб.

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

11. Творожные пончики «Спурга» с домашним вареньем и сметаной, 190 руб.

Кстати, никогда не пробовала пончики в такой комбинации. Очень вкусно.

Опять Калининград. Брикас и Цеппелины

Цены на октябрь 2021.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Для одних россиян Казахстан стал перевалочным пунктом по пути в Европу, для других - местом для открытия бизнеса, для третьих – шансом отсидеться на время СВО. Как они там поживают и что об этом думают местные, выясняла спецкор KP.RU Елена Кривякина. Осенью Казахстан стал Меккой для ...
Как говорится, искусство имитирует жизнь, подражая коварному комиксу. В одном португальском выставочном зале есть инсталляция, «Спуск в Лимбо» - восьмифутовое отверстие, окрашенное в черный цвет, оно кажется бездонным. Большая, черная дыра Аниш Капура слишком глубока для ...
Девочки, поехала покупать халатик-тапочки-сорочку и пару раз чуть в обморок не грохнулась - слабость, темнело в глазах, все время присаживалась на все возможные поверхности, собственная куртка казалась мне очень тяжелой, пакет с покупками неподъемным. Что это? Я думаю, недосып и низкое ...
Я считаю, что несомненно, если ИИ когда-либо будет поручено (дана возможность) принимать решения, подобные началу ядерной атаки, то эта атака будет проведена в кратчайшие сроки. То, что ИИ создали\создадут достаточно однобоко - это даже не вопрос. Я тестировал то, что сейчас называют ...
От нас уходит тропический шторм "Офелия", такой маленький и незначительный, что синоптики долго не хотели ему даже давать имя. Зато он застрял здесь на целую неделю. С крыши нашего вокзала метро на Кони-Айленде натуральный водопад, не догадался сфотографировать, потому что был слишком ...