Unsplash" title="Photo by 
Алюминиевый катер для рыбалки: надежное судно для настоящего увлечения Борьба за Киев в январе 1918‑го как будто написана сценаристом приключенческого фильма. В Киеве начинается восстание рабочих, петлюровцы стараются его подавить. Рабочим надо продержаться несколько дней, им на помощь уже идут советские войска. Однако на исходе и силы, и патроны… Недаром о ...
Опыт не пропьёшь, но...
spbfreelancer — 25.07.2025
Сколько раз я ловил себя на мысли о том, что нельзя останавливаться писать даже на один день. Пусть это будут записки в пустоту, в стол, для себя, но каждый день. Потому что, если этого не делать, то через какой-то промежуток времени становится всё сложнее вернуться к этому.
Недавно я столкнулся с тем же самым эффектом и в кулинарии. В последнее время совсем не было времени и желания что-то готовить самому. Усугубилось эта ситуация на этой неделе, когда в Питер пришла тридцатиградусная жара.
Но рано или поздно всё же нужно брать себя в руки и возвращаться к привычному укладу жизни. Вот только, если в первом случае «страх чистого листа» может вызвать лишь небольшой дискомфорт, граничащий с нервным тиком, то «страх чистого кухонного стола» может вызвать даже гнев. Особенно, если итоговое блюдо и вовсе выходит из рук вон плохо.
Вот вроде бы и обычный омлет с томатами — ингредиенты известны, посуда подобрана, этапность определенна. Но всего один маленький промах — забыл налить растительное масло — и вот омлет превращается в некое подобие яичного пирога с хорошо зажаренной корочкой. Вроде бы и съедобно, но всё равно не то. Хорошо хоть, что я гастритом не страдаю. Но ещё пару таких омлетов и он придёт!
В общем, опять, поймав себя на мысли из первого абзаца, решил, что надо браться за голову: возвращаться в онлайн и вернуться к своей страсти — готовке!
P.S. Всех своих бывших коллег поздравляю с Днём системного администратора!
Сохранено
|
|
</> |
" style="float:left; margin: 0px 10px 10px 0px; border: 0px;" />
