рейтинг блогов

Она сложила листы капусты на противень и посыпала сыром.. Через 30 минут получилось удивительно вкусное блюдо, которое я раньше не ела!

топ 100 блогов candra08.02.2017

golubcy-1

Все ещё думаете, что голубцы это скучное, приевшееся блюдо? Попробуйте приготовить их по-новому. ТАКИХ голубцов вы точно ещё не пробовали. Готовится очень быстро и просто. Ваша семья будет в восторге!

«Голубцы — это вам не какие-нибудь котлетки. Это всё-таки голубцы!» — восклицал Колпаков, герой советского художественного фильма «Звонят, откройте дверь». И совершенно оправданно, ведь приготовление этого угощения — дело довольно хлопотное.

 

Мы предлагаем приготовить традиционное блюдо по-новому! Голубцы, запеченные в духовке под шубой, — после всех стараний и усилий тебя ожидает необычайно вкусный результат!

Вкусные голубцы

Ингредиенты для голубцов
• 1 средний кочан свежей капусты
• 150 г мясного фарша
• 50 г риса
• 1 маленькая луковица
• 1 небольшая морковь
• 100 мл воды
• масло растительное
• соль, перец

recepty-golubcy

Ингредиенты для «шубы»
• 100 г сыра
• 2 помидора
• зелень укропа и петрушки
• 3–4 зубчика чеснока
• 30 г сметаны средней жирности
• соль, перец

Приготовление
1. Подготовь капусту для голубцов. Проще всего это сделать, поместив кочан сначала на 5–10 минут в микроволновку (мощность около 900 W), а потом под струю холодной воды. Листочки отделятся легко и без повреждений.
2. Отвари рис до полуготовности. Спассеруй измельченные лук и морковь. Остывшие рис и поджарку смешай с фаршем, посоли, поперчи по вкусу.
3. Сформируй голубцы и уложи на противень, слегка смазанный маслом. Сердце радуется при взгляде на эти стройные ряды!
4. Долей воду, накрой противень фольгой и готовь в духовке при 200 °С 30 минут.
5. Помидоры мелко нарежь, сыр натри, зелень измельчи, чеснок пропусти через пресс. Добавь сметану, соль и перец, перемешай.
6. Спустя положенное время сними фольгу, равномерно распредели приготовленную «шубу» по поверхности голубцов, разровняй и запекай еще 10–15 минут.

Да-а-а… Сложно размышлять на тему похудения под симфонию ароматов, исходящих от свежеприготовленных голубцов… Но ради такого блюда лучше уж пожертвовать десертом!

Обязательно приготовь для своей семьи голубцы по этому рецепту! Это вкусно и полезно. Взрослые и дети будут в восторге! Поделись рецептом с подругами. Ищите больше интересных статей на нашем сайте

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Из книги Александра Сидорова "На Молдаванке музыка играет".         "Именно Первая мировая война способствовала тому, что кокаин (наряду с морфием) стал в России "культовым" наркотиком. В империи на время войны ввели сухой закон, под запрет попали не только водка, ...
Нет, я понимаю, что это очень смешно. И нереально. Нет, самое главное, что смешно. Где я и где кинематограф? Но помечтать-то можно?! Ой как я хочу кино по "Ястребу", товарищи, и не только по "Ястребу", вообще по "Стражу Престола". Такая фактурная натура, такая красота. Интерьеры, ткани, пе ...
Незаменимых людей нет! (Вудро Вильсон)   Ситуация в стране и в кошельках россиян неумолимо и всё быстрее уходит в минус на глазах всего мира. Хоть и принято считать, что финансовая пропасть – самая глубокая в мире, потому что в неё можно падать всю жизнь и не достичь дна, сур ...
В Швейцарии потерпел крушение самолет , 17 пассажиров и три члена экипажа погибли , сообщает Reuters со ссылкой на местную полицию. По информации правоохранителей швейцарского кантона Гризон, где произошло крушение, речь идет о самолете времен Второй мировой войны марки ...
Впереди Россию ждут техногенные катастрофы, военные действия и нищета. И эпидемии. Не политическая эпидемия «ковида», а более страшные, ибо бактериологическое оружие показало свою высочайшую политическую эффективность. Для бедной страны с нищим населением при угрозе чрезвычайных ...