Он успешно прижился и в сибирских лесах.

elena_3_14 — 02.09.2025

Редкий деликатес, который подают в элитных ресторанах Европы, нашли под Омском. Настоящую гастрономическую находку сделал житель Омска — в одном из лесов региона он обнаружил редкий гриб вороночник рожковидный, известный также как чёрная лисичка.Чёрные лисички — деликатесный гриб, ценимый в Европе. Его подают в дорогих ресторанах как ингредиент изысканных соусов, супов и мясных блюд. Хотя традиционно этот гриб произрастает в дубовых и буковых рощах, омские грибники подтверждают: он успешно прижился и в сибирских лесах.

Сегодня килограмм сушеных черных лисичек на европейском рынке может стоить до 4000 евро.  Рестораны готовы платить такие деньги, потому что альтернативы просто нет. Вкус у этого гриба уникальный – что-то среднее между трюфелем и лесными орехами, с дымными нотами и землистым послевкусием.

Справка грибникам!

Оставить комментарий

Популярные посты:

maximus

Банкротство физлиц: когда помощь юриста критична

booky_moussy

Контрольная точка: Полночь

alex_093

Дзюдо рулит. Инцидент в Италии

volynko

Первая фотография, снятая из космоса, когда фотокамеру привязали к ракете V2 в

allin777

КГБ СССР предлагает..,

perebeia

Восьмой дом. Продолжение 21

foto_history

Фото дня

pantv

4 ноября ● "День народного единства России", "Всемирный день животных" и не

m_just_m

Riga, август 2025 года

• Ранее
• Архив