Омлет-слойка с припёком

топ 100 блогов fotovivo17.08.2025
Омлет-слойка с припёком

Высокий получается — мой любимый формат

Припёк:

Омлет-слойка с припёком

из овощей

Омлет-слойка с припёком

Пока одно обжаривается, другое нарезается, 

Омлет-слойка с припёком

быстро всё, только успевай снимать да выкладывать

Омлет-слойка с припёком

Перчиками любуюсь )

Омлет-слойка с припёком
Омлет-слойка с припёком

Универсальный состав:

Грибы
Перцы болгарские
Лук
Имбирный корень
Морковь

— всего по вкусу

Омлет-слойка с припёком

+ немного чеснока натереть

Омлет-слойка с припёком
Омлет-слойка с припёком

Делаю сразу миску, на несколько  раз хватает. 

Не только к омлету, к чему угодно гарнир, хоть к рису, хоть к мясу, остается соуса добавить, по настроению, митбаху или «чили»:

Омлет-слойка с припёком

Теперь  омлет: 

чаще на молоке завожу, в этот раз на сметане — 

Омлет-слойка с припёком

Чуть припекся снизу — помешиваю.

А как только «блинчик» немного прихватится, но сверху еще почти жидкий — засыпаю припек. Он вплавляется  в омлетный слой и уже не рассыплется:

Омлет-слойка с припёком

Припёк на одно стороне лепешки  — второй его накрываю, и все спекается

Омлет-слойка с припёком

Сверху сыр — 

Омлет-слойка с припёком

И еще раз пополам  — сыр плавится и скрепляет слои

Омлет-слойка с припёком

На две порции хватило:

Омлет-слойка с припёком

Держится, снять удалось, не развалился:

Омлет-слойка с припёком

Иногда чаевничаю на окошке. Хотела даже барный стул приспособить, но не стала, на балконе тесно. Стоя  нормально и без того много сижу

Омлет-слойка с припёком

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
В эфире с Николаем Злобиным обсуждали мифы.Извините, шумиху вокруг С.М.Миронова ...
...
Весь вечер выдавливал из себя хоть один абзац про Немцова и сегодняшний "марш", - раз уж все так много об этом пишут; но так и не смог. Или я старею уже, или ещё чего. Хотя нет, всё объективно. Ну вот просто не интересна тема ВООБЩЕ. Ни хорошего не могу ничего сказать, ни плохого, ни весё ...
Люди, а вы правда думаете, что родить ребенка - это решить все свои проблемы типа самокопания? Ну т.е. вы родили и вы уже - совершенство? Или как? Я просто не очень понимаю, мне в предпоследнем посте посоветовали вместо психолога родить как панацею. А ...
События последних месяцев с предъявлением декабрьского ультиматума Западу и началом спецоперации на Украине всколыхнули весь мир, резко обострив накопившиеся противоречия и ...