Оливковое и льняное масло

По совету друзей перешел на оливковое и льняное масло. Пью по утрам и добавляю в салаты.
Льняное можно только использовать в пищу. Жарить на нем нельзя, что-то там окисляется и становится вредным. Появляются эти жуткие свободные радикалы. А оливковое можно использовать и для жарки, вроде как даже нерафинированное.
Диане, правда, вкус этих масел не нравится, может надо будет еще и рафинированного купить, все равно полезнее, чем подсолнечное.
|
</> |