Оливки

топ 100 блогов avmalgin19.11.2012 На выходные собрали оливки. Урожай в этом году плохой: с шести деревьев 30 кг.

С утра съездил на маслодавильню. Получилось три литра. На год, как раньше, не хватит. Народу очень много. Привозят в основном центнерами, но жалуются друг другу на неурожаи. В прошлом году тоже были неважные результаты.

Раньше я сам туда не ездил, сборщики оливок, собрав, их увозили, перерабатывали, потом привозили масло за вычетом своей доли за работу. Но так как в этом году собрали мало, им возиться не хотелось.

Люди, пока ждут свое масло, в таком просветленном состоянии там бродят, как в церкви. Синьора, которая распоряжается потоками, почитаема, как папа римский. Приводят детей: те с благоговением, затихнув, наблюдают, как из их оливок получается масло. Тягучее, зеленое, мутное.

Вообще мне очень нравится отношение итальянцев к урожаю. И то, что в магазинах фрукты и овощи продаются сезонами, короткими такими волнами. Сезон клубники, сезон арбузов, сезон хурмы, сезон белых грибов, сезон красных апельсинов и так далее. Ну и соответственно, разъезжая по городам и весям, все время натыкаешься на праздники урожая: клубничный, каштановый, грибной... Все это из каких-то веков идет.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В Казани, судя по всему, проблема с магазинами музыки. Мне нужно купить лицензионный CD Нюши "Выбирать чудо" (будь он неладен), четвертый день не могу найти. Может, кто подскажет, где у нас точки продаж нормальных, не пиратских дисков? Завтра ...
Пишут, с начала мобилизации из РФ сдрапало 700 тонн населения. Сколько там сдрапало с начала невойны – пара-тройка лимонов, надо думать. Солидная часть этого всего народу осела в Грузии. А Грузия эта и всего-то по размеру. В общем, в Грузию приперся русский мир. Вообще, русский мир ...
Предыдущий выпуск – тут . На днях я рассказывал о шибко продуктивных писателях, в частности о некоей астурийской сеньоре донье Мари и дель Сок о рро Тей я до Л о пес, которая за свою не такую уж и короткую жизнь умудрилась накропать около 4.000 романов разного формата (кроме ...
roman_sharp навел на обсуждение новой редакции Закона Украины о защите общественной ...
Про тыковку я писала здесь https://katya-kch96.livejournal.com/1780975.html . И вот по тому рецепту я сегодня на ужин приготовила себе тыковку. Получилось очень вкусно! Повторю рецепт еще раз Еще надо супчик-пюре тыквенный сделать. ...