Оливки

топ 100 блогов avmalgin19.11.2012 На выходные собрали оливки. Урожай в этом году плохой: с шести деревьев 30 кг.

С утра съездил на маслодавильню. Получилось три литра. На год, как раньше, не хватит. Народу очень много. Привозят в основном центнерами, но жалуются друг другу на неурожаи. В прошлом году тоже были неважные результаты.

Раньше я сам туда не ездил, сборщики оливок, собрав, их увозили, перерабатывали, потом привозили масло за вычетом своей доли за работу. Но так как в этом году собрали мало, им возиться не хотелось.

Люди, пока ждут свое масло, в таком просветленном состоянии там бродят, как в церкви. Синьора, которая распоряжается потоками, почитаема, как папа римский. Приводят детей: те с благоговением, затихнув, наблюдают, как из их оливок получается масло. Тягучее, зеленое, мутное.

Вообще мне очень нравится отношение итальянцев к урожаю. И то, что в магазинах фрукты и овощи продаются сезонами, короткими такими волнами. Сезон клубники, сезон арбузов, сезон хурмы, сезон белых грибов, сезон красных апельсинов и так далее. Ну и соответственно, разъезжая по городам и весям, все время натыкаешься на праздники урожая: клубничный, каштановый, грибной... Все это из каких-то веков идет.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Некоторые из них замешаны в убийствах. И им за это ничего не было. Продюсер группы «Ласковый май» Андрей Разин, знающий изнутри образ жизни наших знаменитостей, утверждает, что ...
Минимальная пенсия в Москве – 11 000 рублей. Средняя – 13 500. Большинство пенсионеров, в реальности, платит за услуги ЖКХ менее 1000 рублей в месяц. Никто из пенсионеров не платит за транспорт вообще. Подавляющая часть медицинских услуг в Москве ...
На парковке возле Ями Маркета растут такие кусты с ягодами. Кто-то сможет опознать, что это? У нас есть подозрения, что один из детей мог эту ягоду проглотить. ...
Россияне Понесли Огромные Потери: Три Дня Вывозили Мясо, После Встречи с Украинскими Ракетами Военный обозреватель Серж Марко написал потрясающий матерьял о подвигах "богов войны" — артиллеристов — в зоне АТО. Самую активную фазу противостояния Муженко вспомнил так: «Когда ск ...
...