Омск плохо проводил зиму! 
Падъём!! 
Неюбилейный Борис Плотников 
Трамп собрался признать Крым российским. У КУева рванул пукан! 
В день рождения 
Без названия 
Боевой Бабковоз 
И так бежит за годом год... Существует ли более зимнее занятие, чем катание с горки в шапке с помпоном? У нас наконец-то выпал более-менее снег и не-я предложил напоследок порадовать себя зимними забавами)) Топать на горку, конечно, было лень, но он разумно заметил, что немолодой мужик в одиночестве будет там ...
Околокухонное.
ahitech — 16.03.2015
| Жена
(мечтательно): Мммм… Кто-то мяско жарит… Я: Это мы жарим. Ж: Чёёёрт, мы ж мяско жарим! |
| Цитата с bash.org.ru. |
Сходили в набег на магазин. Вернулись с богатой добычей: нежными, сочными свиными стейками, полутора фунтами телячьей синты и всем необходимым для лукового варенья. В кои-то веки решили не просто запечь мясо, а обмазать его специальным маринадом для утончения вкуса. Шеля вчера целый час колдовала: дижонская горчица, замешанная с зеленью и со специями, нанесённая на натёртый чесночной солью кусок мяса, завёрнутый в фольгу и предварительно обжаренный на сковородке для получения корочки, которая сохранит мясной сок внутри…
…Попутно сделали луковое варенье. Вместо винного уксуса использовали остатки «Кьянти» урожая 2007 года. Запах был потрясающий…
Час танцев с бубном вокруг мяса. Потом ещё час ожидания, пока оно приготовится, но не пережарится. Всё это время на кухне пахло луковое варенье. Вдобавок — буханочка свежайшего хлебца с атлантической солью крупного помола. И печёночный паштетик, нежненький, идеально подходящий к луковому варенью…
И вот всё, наконец, готово. Мы с Шелей садимся за стол… Она пробует свою говядину… Тщательно пережёвывает… И спихивает весь кусок мне: «Это безумно вкусно, но — нет, это не моё. Не хочу!»
Почти килограмм готового мяса двух разных видов. За ближайшие несколько дней я просто возненавижу ростбиф и свиные стейки…
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
42 года назад, 18 мая 1980 года, произошел один из самых впечатляющих взрывов в истории США — извержение вулкана Сент-Хеленс. По словам очевидцев, гора просто взорвалась, потеряв 400 м высоты и унеся жизни 57 человек. Источник: 5 интересных фактов #вулкан #извержение ...
Персонажи моих произведений - это люди со способностями: ведьмы и колдуны, экстрасенсы, странные люди из других миров, потомки пришельцев, тянущие жизненные силы из обычных людей, существа из параллельных миров, призраки или воскресшие умершие, события, происходят в аномальных зонах. ...
Получилось два в одном, во-первых, показали свой протест корреспондентам CNN и Аль-Джазиры , те их снимали. А во-вторых, помылись, их отмывали полицейскими водомётами. "На свободу с чистыми ушами!" ...
Этих знойных иностранцев зовут Фернандо и Виктор, они родом из Аргентины. В один прекрасный день парни решили сорваться с насиженных мест и отправиться в кругосветное путешествие, и поездка через всю Россию по Транссибирской магистрали была одним из самых важных пунктов их ...
