Огромное спасибо всем за истории про ваши реликвии, я

ezdivala — 23.12.2011 Огромное спасибо всем за истории про ваши реликвии, я читала не отрываясь целый день. Каждая в десять раз лучше всех моих вместе взятых.

А сегодня последний день, давайте просто рассказывать про то, кто как собирается отмечать праздники. С кем, где, что будете готовить, что кому дарить, какие у вас традиции?

Я только что потратила бесценные пять часов своей жизни на пряничный домик. Я же “светлый человечек” (с) в конце-то концов. У меня обязан быть красивый пряничный домик. Эта пряничная хрень сначала была похожа на дырявую хибару в Лаосе после наводнения, потом на шалаш в Шушенском, потом на обломки Всемирного Торгового Центра. Сейчас после пятого обрушения опять склеила, стоит, капает липкой белой массой мне на поднос. Ребята, если в мире есть хоть что-нибудь уродливее моего пряничного домика, то конец света таки уже наступил.

Вот Бродский писал, что поэзия – это просто лучшие слова в лучшем порядке. С кулинарией вообще все не так просто как оказалось. Недостаточно лучших продуктов в лучшем сочетании. Успех, видимо, достигается только через длительный опыт и невероятный позор по дороге. Иначе никак.

Еще буду делать индейку, клюквенный соус, оливье, любимый весенний салат, печеночный паштет, хачапури с мятой, пхали… Любите ли вы пхали как люблю его я? Нежная орехово-овощная паста, свежий аромат шашклави (это зеленый базилик), сладкие гранатовые зернышки. И потом это просто очень красиво - темно-бордовое на зеленом. Если вы, друзья, не любите пхали, то даже не знаю, о чем мне с вами еще говорить, у нас принципиально противоположные взгляды на базовые ценности в жизни. Хотя на свете очень мало кудесниц, которые умеют делать настоящее пхали. Они все либо живут в Грузии, либо я.

Блин, пряничная тварь обвалилась опять. Даже не знаю, как после того, что между нами было, я буду его есть.

Еще буду делать бабушкин медовый торт по ее рецепту. С детства считаю, что это самая вкусная еда на свете и для меня ни один праздник не наступает без него.
А мужчина будет делать эггног. Это поэзия как мужчина делает эггног, балет Щелкунчик, “полет Валькирии» на восьми роялях. Братья Запашные с такой элегантностью не прыгают через горящие кольца, как мужчина делает эггног. У него для этого есть своя палата мер и весов, мензурки, венчики, специально-заготовленные бутылки. Надо уже продавать билеты что ли.

Ко мне через два часа приезжают друзья из Нью-Йорка. Один даже будущий агент ФБР.
Вообще говоря, я на них обиделась, что они не пригласили меня на свадьбу. Есть дивная история про Хичкока, который очень обиделся на Грейс Келли за свадьбу с князем. И когда все гости дарили им уникальные бриллианты, роскошные автомобили, острова в океане, Хичкок прислал им трогательную открытку и занавеску для душа.
Поэтому и мне не грех агенту ФБР подарить книжку Джейми Оливера. Пусть домики пряничные что ли строит.

А вообще у меня есть одна странность. Я всегда и везде ношу с собой четыре фотографии. У меня есть айпад, айфон, куда можно напихать больше фотографий, чем я сняла за всю жизнь, но почему-то вот эти четыре всегда со мной именно в бумажном варианте, у меня даже кошелек специально по размеру, чтобы их можно было туда втиснуть. На них четыре самых дорогих для меня человека. И это рождество я буду встречать с тремя из них.

Ну а еще поедем в горы завтра. Там в Банффе прямо по улицам ездят оленьи упряжки, огромная елка, каток, равиоли с грибами, горячие минеральные источники на открытом воздухе с видом на горы. Кто тут рядом живет, присоединяйтесь.

Ну все, теперь вы рассказывайте.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив