Odori–Don

топ 100 блогов dimka_jd — 13.07.2012 Блюдо на картинке — традиционное японское "ika–don", которое в ресторане Ikkatei Tabiji готовят особым образом и называют "Осьминог, танцующий в рисе" (odori–don).

Odori–Don

Секрет заключается в том, что осьминог мёртвый и готов к употреблению, но когда его поливают соевым соусом, содержайщийся в соусе натрий вступает в химическую реакцию с клетками осьминога, в результате чего высвобождаются свободные ионы, они "щекочут" нервные окончания щупалец, заставляя тварь танцевать на тарелке.

© Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Можно до посинения спорить с упоротыми о качестве, товаров производимых здесь и точно таких же товаров, произведенных на «ненавистном Западе», но вот Вам железобетонный пример от читателя блога stich_on_off , который купил в английской он-лайн аптеке Chemist Direct бритвенный ...
а я всё-таки напишу по поводу котиков. Гневное слово - была такая книжка у меня, можно погуглить, здесь писать не буду, о ком или о чём она. Я понимаю, почему убегают котики и собачки. А потому, что люди из телефонов не вылезают. Вот и родственница моя, вышла доставку встречать, и ...
В таком виде Ким Кардашьян решила прогуляться по магазинам. Наверно, даже не стоит говорить о том, что Ким не посчитала нужным надевать нижнее белье. Ну, а зачем, лето, тело должно дышать. Зато можно заметить обручальное кольцо на пальчике Кардашьян. Получился идеальный наряд - мал ...
Melissa вывесила фотку ...
Жабы, чето жидкости в голову ударили, запал на БМВ первой серии. Надо оно или нунафиг? ...