Одна из причин очередей в СССР
vogulec — 22.06.2018Основная причина очередей была конечно в тотальной нехватке товаров и продуктов.
Однако имела место еще одна существенная причина, чисто технического плана.
А именно: советские покупатели чрезвычайно медленно обслуживались.
Тогда не было товарных штрих-кодов, соответственно не было кассовых аппаратов со сканерами.
Весовой товар в подавляющем большинстве случаев продавался нерасфасованным.
Продавцу приходилось всё взвешивать, каждому покупателю в отдельности,
путем выкладывания товара на весы, добавлять-убавлять продукт, потом упаковывать его в газету (!) или серую грубую бумагу (полиэтиленовых пакетиков не было).
К примеру, я помню, как покупали сахар. Он продавался на развес, что песок, что кусковый. За ним ходили со специально сшитым матерчатым мешочком, в который продавец совочком насыпала сахар.
Процедура взвешивания занимала определенное время. А народу много. Очередь.
Вас много, а я одна!
Взвешивание мяса-колбасы (когда "выбрасывали") было еще более утомительным, потому что очередь и так большая из-за дефицитности товара, да плюс еще обслуживание медленное.
Жуткая антисанитария, всё режется одним ножом, всю смену... Ужос.
Молочные и жидкие продукты тоже продавались на развес (розлив) - молоко, творог, сметана, масло, пиво.
Молоко в пакетах(бутылках) продавалось только в крупных городах, где были молзаводы с соответствующими линиями упаковки. А таковыми даже не каждый областной центр мог похвастать.
А поскольку молоко тогда не пастеризовали или пастеризовали слабо, оно как скоропорт продавалось в ближайших к производителю торговых сетях.
В мелких городках и ПГТ молоко всегда продавали на розлив из фляг, привозимых из ближайшего совхоза или колхоза. Или из бочек - прицепов. И то, привозили не регулярно, что неизбежно порождало очереди.
То же самое с пивом. Тогда пиво делали непастеризованное, поэтому в продаже били сорта только местного производства, издалека его было просто не довезти. И даже местные пивзаводы с трудом удовлетворяли территориальный спрос. Кстати, пиво бывало весьма неплохого качества, если его не успевали разбодяжить водой.
Но мы немного отвлеклись. Вернемся в очередь.
Оплата товара тоже занимала много времени.
Никаких банковских карт. Всё наличными. Сдача..Нечем сдавать... очередь ждет. Калькуляторов не было, только счеты с костяшками. Тыц-тыц, туда-сюда, посчитала!
А если у продавца были проблемы с арифметикой и он не умел пользоваться счетами, то вообще труба дело. :)
Пришли детишки с полными карманами мелочи от сдачи стеклотары или дворовой складчиной на конфеты-подушечки... все приходилось пересчитывать. А потом, естественно, взвешивать эти конфеты. См. п.п. выше.
Кстати, насчет кассовых аппаратов в советской торговле.
Они были. Примерно такие:
Чистый механический стим-панк, отключение электричества он не боялся :)
Они издавали характерный грохот при нажатии кнопок и вращении ручки.
Кассовые аппараты стояли не во всех магазинах, а только в крупных (городских).
В деревенских магазинах КА не было вплоть до начала 90-х.
Использовались КА тоже странно, т.е. не всегда. Например, сломался кассовый аппарат - да и хрен с ним, торгуем без него.
В 70-х годах появилась льгота для ветеранов Великой Отечественной - обслуживание вне очереди.
Поистине великая льгота! Чтобы понять всю ценность права обойти очередь, нужно провести в ней определенное время и пожить в условиях дефицита.
P.S. описываемый период: 70-80 годы.
|
</> |