Очень, очень рассержен

sunflower_juice — 16.03.2011 Пошла в магазин за морепродуктами в масле. Взгляд упал на упаковку крабовых палочек. Я их вообще-то очень люблю, но мне тут сказали, что в них якобы мука. Смотрю состав: ну, муки нет, есть крахмал... о, что это? Глутамат натрия??? Какого хрена?
я по своей наивности была уверена, что эту дрянь сыплют только в продукты типа чипсов, сосисок и дошираков. В те вещи, которые БЕЗ него на вкус вовсе не так притягательны становятся.
Дальше - лучше. Я пересмотрела составы всех крабовых палочек на полке. Ага, он был во всех. Ну почти. На одной упаковке в составе стоял просто усилитель вкуса. Как я поняла после сегоднешнего гугл-исследования, он вполне может скрываться под этим словосчетанием.

Еще дальше - еще лучше. То, за чем я собственно пришла - морепродукты в масле.  Почти во всех, равно как и в морепродуктах в рассоле, он тоже был. Короче, я очень сильно разозлилась и, придя домой, погуглила на этот счет.

Обнаружила следующее

Глутамина́т на́трия (лат. natrii glutamas, англ. monosodium glutamate, мононатриевая соль глутаминовой кислоты) — пищевая добавка, предназначенная для усиления вкусовых ощущений за счёт увеличения чувствительности рецепторов языка. (Точнее, он вызывает усиление чувствительности всех рецепторов организма, так как воздействует на нейромедиаторы, увеличивая проводимость нервных каналов и тем самым увеличивая силу импульса

Нормально, да??? Это же наркотик в чистом виде!!!
Я,бля, хочу нормальных креветок и мидий, а не с усилителями их и так прекрасного вкуса!

Травка у нас, значит, запрещена, ЛСД запрещен, а глутамат натрия, блять, сыплют во все подряд.
В добавок о нем в составе могут тупо не написать.

Заморачиваться поиском информации о том, к чему приводит употребление этой херни, я не стала - стопудов, что информация по этому поводу будет самая противоречивая и недостоверная, начиная от слепоты и заканчивая раком (ладно, я все же ее посмотрела). Это меня волнует мммм.... не то чтобы не сильно, но подобную информацию по сути можно найти про любой продукт. ЗАголовок типа "ученые обнаружили, что злоупотребление помидорами вызывает пяточную грыжу" меня б уже не удивил.

Для меня достаточно следующих пунктов:

• вызывает наркотическое привыкание;
• способствует перееданию.
  
  
  ЗЫ
  Да, я в курсе, что эта соль встречается в ряде натуральных продуктов, типа водорослей и какого-то там сыра.
  Я в своем уме, и понимаю, что в каком-то количестве оно не страшно.
  Но сука, они ж со всех сторон пытаются нами управлять! Из телека, по радио, со всех сторон!
  Рискую стать параноиком, но буду читать состав всего, что покупаю в магазине, пошли они в жопу со своим глутаматом. Скоро, наверное, начнуть усиливать вкус яблок и бананов.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив