Обо всем

топ 100 блогов visilinka — 11.06.2023 Такой опыт, что при жизни в другом климате имеет смысл переходить на местные традиционные блюда и напитки.

Они реально адаптированы к потребностям организма в местных климатических реалиях.



Я тут до конца весны страдала от отсутствия привычной кисломолочки.
Причем они пытаются производить сметану, например. Но у нее другая жирность (они пихают 25% и больше) и довольно отвратительный вкус.
Я потом поняла, что тут даже если импортируешь закваску из России, она все равно смешивается как-то с местными штаммами и получается по-другому.


Уже в мае я решила освоить местные напитки - тан, айран и все такое. И как же они тут заходят. Хотя в холодном климате я бы такое пить не стала.
Они все соленые, а тут в жару организм теряет много соли. И как же классно пить, оказывается, соленое: не оторваться.

——

Уже месяц повсеместно созрела шелковица и падает под ноги. Весь город ей засыпан.

Вчера увидела на одной из центральных улиц дерево, усыпанное крупной золотистой черешней. Вокруг толпились такие же как я русские. Для нас это в диковинку, местные даже не смотрят.

Сегодня в парке обнаружила абрикосовую рощу: крупные зрелые абрикосы падают под ноги. Никто не собирает.
У нас такие хорошо стоят.

Для человека с севера, где чтобы вырастить на даче огурчик - надо дома в марте садить рассаду, а потом топить всю весну теплицу - вот это изобилие и вот эта расточительность выглядит как что-то просто ненормальное.

Я понимаю - в городе пыль и грязь. Но в парках я бы собрала все фрукты, наделала конфитюров, компотов, здесь на солнце даже вялить фрукты можно. Оно легко справится.

Сегодня надела мои льняные брюки цвета яркой морковки. Кто меня давно знает, в курсе, что я вечно в очень светлом и пастельном.

А тут прямо хочется соответствовать этому буйству красок.
Вспомнилась дурацкая песенка:
Король оранжевое лето
Голубоглазый мальчуган
Фонтаны ультрафиолета
Включает в небе по утрам.

Или как-то так.
Так вот, это сочинить можно было только вот в таком месте, где лето правда оранжевое.
Северное лето такими словами не воспоешь.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
А вот объясните мне, почему первоклассники в учатся писать (буквы и цифры)на белых листах БЕЗ линеек??? Строчки кривые-косые, буквы разнокалиберные, а разлиновывать нельзя. В ваших школах тоже так?? Какой в этом смысл? Или очередные опыты ...
26 сентября в 21.00 в г. Калиновка Винницкой области загорелся склад боеприпасов. Новости с места события напоминают сводку боевых действий: Въезды в Калиновку перекрыты , полиция обеспечивает сохранность имущества выезжающих из города местных жителей от мародеров. Перекрыто ...
Хотите посмотреть авторские фотки курортного городка Санкт-Мориц в Швейцарии? Тогда этот пост для вас! :) Начинаю рассказ: гостя как-то в итальянской части Швейцарии, я задумался о том, что судьба ни разу не приводила меня в кантон Граунбюнден, ...
Десантники уходят в воду. Кадр из видео В Украине продолжается активная подготовка к Дню независимости, в частности военнослужащие проводят репетиции. В то же время в Киеве проходят и В рамках подготовки ко Дню независимости над столицей пролетели самолеты . Позже в Минобороны ...
Марина Аидова На прошлой неделе читала интервью с дочерью выдающегося театрального режиссера Леонида Варпаховского. Она создала в Канаде профессиональный русский драматический театр. Журналист расспрашивал ее не только о созданном ею театре, но и об ее известном отце. Леонид ...