Обед

топ 100 блогов trio_mia22.01.2012 Сбросила берлинские фото, но еще не разобрала. Отдел гурмэ в КDW, кажется, получился, хотя снимала не все. Чтобы охватить все и подробно, надо день в нем провести! И, как оказалось, когда  уже закончила съемки, там снимать запрещено. Но нас даже никто не останавливал.
Впервые, вернулась от Марины, похудев, правда, всего на полкилограмма, я понимаю, что это не вес, но все таки. Мы входили в Никинц диету. надо, надо было уничтожить нажранное накопившееся за праздники.
Поэтому, у меня , аналогично Марине, специфический обед.
Ну, и конечно, испытала новый гаджет.
Мы на него обе засматривались очень давно. Это пароварка, но не две отдельные кастрюли, которые занимают много места, а маленькая складная, очень приятная. Еще бы, наша любимая фирма WMF.

А на обед было вот что.

Обед


Делается все легко и быстро. Затратите на все про все 15 минут, не более.

на две порции

куриный окорочек
средняя морковь
небольшой кабачка или цуккини
несколько листиков салата
перец

соус

и пароварка

Обед

С окорочка аккуратно, не повредив, снять кожу ( в следующем посту скажу куда я ее использую).
Цуккини и морковь порезать на лимтики наискосок, не очень тонко.

Установить пароварку в кастрюлю, налив предварительно в нее немного воды, так чтобы дно пароварки не касалось воды.

Обед

Выложить куриную ногу разрезанную на части, немного поперчить.

Обед

Поставить на огонь, закрыв кастрюлю крышкой.

Обед

Таймер поставить на 10 минут. Через 10 минут выложить овощи в пароварку.

Обед

Опытным путем установила, что кабачкам достаточно 3 минут, а моркови - 6 минут. Тогда овощи получаются хрустящие и не переваренные.

Выложить все на блюдо и подать соус (из уксуса, горчицы, меда и оливкового масла с мелко рубленным луком) , который давала Марина на обед.

Обед

Можете не солить, поскольку в соусе было всего достаточно! Это у меня было вместо кролика.

И еще, кто - то задавал вопрос: какой мед мы пробовали?

Перечисляю: белой акации, кленовый,  липовый, цветочный, еще какой-то луговой.
Цветочный был у нас беспорный лидер и по консисенции и по вкусу, и совершенно необыкновенный кленовый. Этот сорт меда я никогда не пробовала. А, вообще, в последнее время подсела на каштановый. Мед белой акации у нас тоже можно купить - потрясающе вкусный. И очень неплохой - горный.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
20.01.2012 Ужин
Архив записей в блогах:
Сфоткай меня, как одну из своих француженок! (На заднем плане внимательный зритель может увидеть ту самую треклятую гофру для колонки). Кеннет наслаждается последними спокойными часами, видя себя царем горы кровати зонта, еще не зная, что завтра предстоит. Хотя, в принципе, когда ...
Сегодняшняя подборка целиком и полностью посвящена именно Старому Западу, то есть периоду освоения территорий к западу от Миссури. Здесь не будет храбрецов племен Восточного Побережья, сражающихся против французов, англичан, патриотов и друг против друга. Нет, участник сегодняшней ...
Не разрешайте в магазине мерять температуру со лба! Они память стирают. Я за хлебом зашел, а купил водки. Источник: https://nekdo.ru ...
Гражданские активисты, были вынуждены взять на себя миссию по мониторингу соблюдения пожарной безопасности в прокуратурах Свердловской области. В фокусе гражданского внимания оказалась прокуратура  Октябрьского района г. Екатеринбург. В этом же здании ...
Кажется, у нашего атеистического междусобойчика появился реальный выразитель идей в политике. Прошу любить и жаловать: Михаил Прохоров и его статья " Почему я выступаю за светское государство ". Собрал немного выдержек: На мой взгляд, существенной ошибкой общества и государства ...