ОБЕД В ГОРШОЧКЕ


В общем-то, для внучки старалась — решила ей сюрприз устроить. Она еду в горшочке таком еще не ела. Сюрприз удался — и удивлена была, и всё ей очень понравилось — и подача и содержимое.

Запеченная индюшатина. Черемша и соленый огурец. Помидор. Репчатый лук.


Все протушилось в сотейнике.

Отдельно приготовила пюре.


Всё заложила ступенчато в горшочки и керамическую форму. Сверху сливочное масло и в духовку.


Вкусно получилось — внизу мясо с овощами, сверху нежное пюре, а всё вместе отлично друг друга дополняет.