Обед со своего огорода
pamellas — 24.05.2016
Первые плоды этого года: спаржа ))Спаржа, которую можно съесть, выросла у меня первый раз. И у меня для нее уже был рецептик из совершенно летней книги от Кэти Куинн Дэвис - спаржа с перцем чили, лимоном и мятой. Мята у меня тоже выросла, а значит самое время для вкусных витаминных гарниров!
Отварить спаржу в кипятке 2 минуты, опустить на 5 минут в воду со льдом, затем обжарить на гриле с мелко нарубленными листиками мяты, соком лимона и перцем. Подавать с тертым сыром (в идеале с пармезаном) и ломтиком лимона.
Я еще добавила немного зелени чеснока, чет прет меня на него в последнее время.

Надеюсь ваш обед тоже вкусный, красивый и полезный! Приятного аппетита :))
|
|
</> |
Организация и проведение свадьбы: главные нюансы подготовки торжества
Калейдоскоп цитат... Томас Соуэлл
Король Карл III обратился к нации из-за своей болезни
Искусство и культура. Джованни Болдини
Их старое кино
Это нам за то
68
Ликвидация ведь тоже может стать подарком!
"Батько мерянистики" 2

