Обед со своего огорода

топ 100 блогов pamellas24.05.2016 Первые плоды этого года: спаржа ))
Спаржа, которую можно съесть, выросла у меня первый раз. И у меня для нее уже был рецептик из совершенно летней книги от Кэти Куинн Дэвис - спаржа с перцем чили, лимоном и мятой. Мята у меня тоже выросла, а значит самое время для вкусных витаминных гарниров!

Отварить спаржу в кипятке 2 минуты, опустить на 5 минут в воду со льдом, затем обжарить на гриле с мелко нарубленными листиками мяты, соком лимона и перцем. Подавать с тертым сыром (в идеале с пармезаном) и ломтиком лимона.
Я еще добавила немного зелени чеснока, чет прет меня на него в последнее время.

Обед со своего огорода

Надеюсь ваш обед тоже вкусный, красивый и полезный! Приятного аппетита :))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
На территории Украины накануне разбился Боинг-777 малазийских авиалиний, летевший из Амстердама в Куала-Лумпур. Погибли все 298 человек, находившихся на борту – 283 пассажира и 15 членов экипажа. У журналистов и общественности пока нет достоверных данных о причинах катастрофы. Но есть люди ...
Он оказался из Пензы. Тег "пиво", похоже, придётся ...
Виталий Песков (1944—2002) 12 мая исполнилось 80 лет со дня рождения советского художника-карикатуриста Виталия Пескова (1944—2002). Он начинал в самой либеральной из советских газет — «Литературке». А закончил как обличитель тех самых «святых девяностых», которые родились из победы ...
Про новый проект по мобилизации на Украине уже написали все, а я вчера еще поговорила с людьми оттуда. Выводы следующие. Местные говорят, что он считай что принят, т.к. когда "выносят типа на обсуждение, то значит с американцами уже все согласовали и в начале января понесётся". Основные ...
Начитавшись интырнетов, становлюсь параноиком Пойду ...