Apple Watch SE: оптимальный выбор умных часов для здоровья и повседневной жизни 
Уникальная операция по очистке каналов в Венеции. 
От Дженнифер Лопес до Эмили Блант: самые громкие модные провалы на церемонии 
Alexanderplatz вечером и ночью 
To pay through the nose — Переплатить. Прямо как за воздух. 
Что это за мерзкая курица? 
С Днем матери! 
Abraxas. История одной картины и Мати Кларвейн 
Елене Прокловой так и не отдали тело мёртвого сына. Она верит, что он жив Работа бармена состоит в том , чтобы посетитель покупал как можно больше напитков, по самой высокой цене, никогда не пьянел, чувствовал себя комфортно и… соблюдал законы. Но по последнему пункту могут возникать сложности. Ведь на самом деле отличить несовершеннолетнего от того, ...
Обед с черешней.
umnicca — 23.06.2012
Вообще-то, если честно, я люблю черешню просто так. Много черешни.
Могу есть килограммами. Но не могла пройти мимо текущего раунда в
Готовим_вместе2,
да и вся лента раскрашена в бордовые тона и провоцирует. Получилось
интересно!
Так вот про ленту. Не успела я удивиться жареным в меду арбузам, как Юля удивила вот такой закуской. В общем тут ни добавить, ни убавить. Анчоусы предпочтительней хорошие, черешня терпкая. И дать настояться. Мне понравилось, своим даже не предлагала))
Черешня с
анчоусами.
Черешню освободить от косточки.
Фаршировать анчоусом.
Дать настояться минимум час.
Салат с куриными сердечками и
черешней.
200 грамм сердечек
100 грамм черешни
1 небольшая красная луковица
бальзамический уксус
оливковое масло
соль, перец
Сердечки обжарить на сухой сковородке до готовности. А ещё лучше на углях.
Черешню освободить от косточек. Нарезать половинками.
Луковицу нарезать тонкими перьями.
Бальзамик смешать с ОМ и заправить салат.
Можно посыпать сушёными прованскими травами.
У сердечек очень приятная текстура, которая очень хорошо "читается" с черешней. На мой вкус, конечно. Здесь тоже добавлю - лучше тёмная, спелая, терпкая черешня.
Черешневый сорбет с чёрным
перцем и кардамоном.
Ничего сложного. Если пугают специи, можно обойтись. Но я бы не советовала)) Дети оценили. Я - само собой. А мужу и не досталось...
200 грамм порезанной черешни без косточек
0,5 ч л свежесмолотых зёрен кардамона
0,25 ч л свежесмолотого чёрного перца
Черешню заморозить. (я делаю это прямо в чаше процессора)
Добавить специи и разбить до нужной консистенции.
Подавать сразу же!
Сорбет тает очень быстро, впрочем исчезает он быстрее)) Кардамон отдаёт свой сумасшедший аромат, а чёрный перец оставляет ощущение холода надолго. В общем и не поймёшь сразу, что он там есть.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Куча народа угадала, чему я несказанно рад. Последний шанс поугадывать, перед тем как зайти под кат за отгадкой. ...
Новый год к нам мчится, а, значит, все случится! А, именно, мы определимся с самой красивой тиарой по нашему всеобщему мнению. Итак, шесть тиар, прошедшие в полуфинал, в представлении особо не нуждаются: все они уже победители, так как обошли оргромное количество претендентов. Поэтому ...
Очередная встреча «Реала» и «Барселоны» закончилась бенефисом Лионеля Месси и Вольфганга Штарка. Блогеры и пользователи «Трибуны» обсуждают один из самых ярких матчей этого евросезона и расходятся в оценках – одни ...
