Разнообразие тканей в современной индустрии: от природных волокон до технологичных материалов будущего 
Раскрыта причина пожаров в Калифорнии 
«Мама четырехлетней внучке обещает одно, а нам говорит другое!» – жалуется 
С делом Лермонтова что-то не так... 
Касаткина Т.А. «Мы будем — лица» Аналитико-синтетическое чтение произведений 
День 9. Мангуп - 4. Тешкли-Бурун и другие вещи 
В Озерках. 
Утреннее 
Секретные дворы
01.02.2021 —
Куклы - вуду внутри нас...
Обед Евгения Онегина
otrageniya — 01.02.2021
Устрицы. Кулебяка с мясом. Уха
В Москве
Москва Онегина встречает
Своей спесивой суетой,
Своими девами прельщает,
Стерляжьей потчует ухой...
Своей спесивой суетой,
Своими девами прельщает,
Стерляжьей потчует ухой...
В отличие от Петербурга с его английскими, бельгийскими и французскими деликатесами, в Москве Онегин отдавал предпочтение русской кухне с ее богатым ассортиментом супов. Уха из стерляди — традиционное русское блюдо. Помимо свежей выпотрошенной и почищенной рыбы, в суп добавляли овощи и водку. Уху варили на прозрачном курином бульоне, а для аромата клали сельдерей.
Из горячих супов в XIX веке кроме ухи были популярны щи, а из холодных — ботвинья. Вкусом русских щей восхищались многие путешественники, побывавшие в России. Александр Дюма даже добавил этот рецепт в свою книгу «Большой кулинарный словарь». К щам из свежей капусты обычно подавали пирожки или кулебяку с начинкой из мяса, а к супу из квашеной капусты — гречневую кашу.
Александр Пушкин и литературный герой его романа Евгений Онегин.
Бронзовый памятник в г. Йошкар-Ола.
https://www.culture.ru/materials/176430/obed-s-oneginym
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
31.01.2021 —
«Река великого безумца»
28.01.2021 —
Короткая жизнь Мальчиша-Плохиша
22.01.2021 —
Гибель Лермонтова
06.01.2021 —
Искандер не кебаб
Архив записей в блогах:
Сейчас модно украшать своё тело всевозможными татуировками, и знаменитые личности, конечно, не исключение в этой тенденции. Свою изобретательность в выборе изображений, навсегда увековеченных на теле одинаково показывают и мужчины, и женщины. ...
SOG порадовал новым складнем. На этот раз ножик совмещен с фонариком. Как говорится, почувствуй себя джедаем, нехватает только модных звуков :) Ножик заявлен как водонепроницаемый, тоесть фонарик можно не бояться залить. Питается он от одной ...
Дин Рид родился 22 сентября 1938 года в Денвере, штат Колорадо. Свою музыкальную карьеру в Штатах он начал в 20 лет, когда подписал контракт с музыкальной студией. Однако песни стали популярны не в США, а в Южной Америке. После нескольких очень успешных гастролей по странам Латинской ...
Интернет опять бурлит - все обсуждают убийство 63-летним чеченцем Асламбеком Вагаповым главы Светлоярского района Волгоградской области Николая Крутова. Убивший был местным фермером (жил в Светлом Яру с 1975 г. и даже имел неофициальное второе ...
Для малого и среднего бизнеса, начинающих специалистов и интернет магазинов, создание сайта на бесплатном конструкторе наиболее подходящий вариант, когда в ограниченные сроки, при сохранении бюджета, необходимо развернуть собственный веб-ресурс. Но действительно ли этот метод себя ...
