 
            
    О закуске.
 shri_boomer — 29.09.2011
                                                
                        
                        
Вчера получил СМС-ку от старого друга, который заведует
военным научно-исследовательским институтом под Москвой. Он
поздравил меня с 84 годовщиной Радиоэлектронной разведки ВМФ. Я
пустил от ностальгии слезу и, откупорив бутылку Grappa, пошел к
соседу контрразведчику, чтобы выпить по рюмке за это событие.
 shri_boomer — 29.09.2011
                                                
                        
                        
Вчера получил СМС-ку от старого друга, который заведует
военным научно-исследовательским институтом под Москвой. Он
поздравил меня с 84 годовщиной Радиоэлектронной разведки ВМФ. Я
пустил от ностальгии слезу и, откупорив бутылку Grappa, пошел к
соседу контрразведчику, чтобы выпить по рюмке за это событие.
(с) Соображать на троих -старая, добрая русская традиция!
Выпили мы конечно не по рюмке, а чуть больше. А закусывали, как водится, на скорую руку салом, хлебом и солеными огурцами. По традиции, мы припомнили множество подвигов, которые совершили на службе и которые, в силу нашей скромности, остались неизвестны широким кругам общественности. Посетовали на сегодняшние флотские порядки и стали вспоминать молодость, проведенную в военном училище. Ну, а молодость и закуска связаны нераздельной нитью, как Ленин с Троцким или ,как Моника с Биллом.
1.Первым и самым надежным другом курсанта был знаменитый плавленный сырок "Дружба", которому на улице Руставели в Москве даже установлен памятник. Это говорит о том,что сердцу советского человека,плавленный сырок был дороже бессмертного эпоса "Витязь в тигровой шкуре".
2.Кильку в томатном соусе очень уважали балтийские моряки за неприхотливость,свежий вкус и чудесный аромат.Однако у этого продукта были два существенных недостатка.Первое, килька плохо сочеталась с портвейном и креплеными винами. А второе, для того,чтобы открыть банку требовался нож или открывашка.Такой роскоши у нас не было.Но в последствии, многие стали затачивать край бляхи ремня и проблема была решена.

3.Шпроты были известным деликатесом,но беда в том, что для курсанта получавшего в месяц около пяти рублей они были дороговаты.Отличной заменой шпротам был шпротный паштет.Все отходы от производства шпрот хорошенько перемалывались и засовывались в банку под громким наименованием "паштет".Это был мировой закусон.
 
4.Сушеные вобла,корюшка,таранька были востребованы и в бою и в походе.И водку, и пиво можно было смело закусывать этими надежными источником белков вобэнзимов.Сухая рыба на флоте ценилась примерно так, как АК-74 в армии Китая.Но,как и у всех рыбных блюд наблюдалось плохая сочетаемость с портвейном и шампанским.

5.Двадцать пять лет назад мы еще ничего не слышали ни о вегетарианцах, ни о гомосеках и туалетной бумаге, но о болгарском лечо знали не понаслышке.Универсальная закуска с божественным вкусом и незабываемым ароматом.Если водка закусывалась лечо, в душе расцветало ласковое болгарское солнце.Пляжи Бургаса и Варны становились ближе, и мы мечтали о тех временах, когда отпахав по двадцать лет на атомных подлодках в далеких ебенях Советского Союза, накопим втроем на яхту и уедем в Крым ходить под парусами и наслаждаться жизнью.

6.Любительская колбаса, которую почему-то собаки не хотели есть была весьма востребованным продуктом у советских граждан вообще и у курсантов военных училищ, в частности.Колбаса была весьма дефицитным продуктом и чтобы на нее наткнутся в магазине, требовалась не только хорошая военная подготовка, но и недюжинная удача.Несмотря на то , что продукт этот делался на основе бумаги,крахмала и отходов настоящего мяса, в нашей стране он стал культовым закусоном,которого не чурались ни Высоцкий, ни Венечка Ерофеев.

7.Ну и последнее,если все вышеперечисленные продукты, при выпивке на троих емкости 0.5 крепостью 40 градусов не нуждались в дополнительных ингредиентах, то сало нуждалось в хлебе.Конечно,есть самодостаточные люди,которые могут употреблять сало без хлеба и даже вместо хлеба, но нежный желудок курсанта чистый продукт переваривать не мог.Сало надежный поставщик калорий в ослабевший организм моряка и в нем содержится вся таблица полезных веществ Менделеева,за исключением кобальта и вольфрама.Это универсальный закусон известный многие сотни лет всем мореплавателям и военным.Сало-сила!Но, у этой закуски есть один недостаток.Жирные кислоты обволакивают желудок и препятствуют всасыванию алкоголя в организм, поэтому при употреблении сала,нужно непременно увеличивать дозу спиртосодержащих напитков.

P.S.Кстати, я не стал помещать в данный пост слабосоленую селедку, в силу неких трудностях с ее приготовлением в условиях боевой готовности.
 
             Как работает Накрутка Инстаграм: реальные способы увеличить охват в соц. сетях
                    Как работает Накрутка Инстаграм: реальные способы увеличить охват в соц. сетях                 Ностальгия
                    Ностальгия                 Ах, как много на свете кошек
                    Ах, как много на свете кошек                 Военного министра США Питера  Брайана  Хегсета  подставил его стилист.
                    Военного министра США Питера  Брайана  Хегсета  подставил его стилист.                 Осенний Петербург прекрасен. Архитектура вам в ленту и Naren трейдер
                    Осенний Петербург прекрасен. Архитектура вам в ленту и Naren трейдер                 Мурды
                    Мурды                 Тройка борзых
                    Тройка борзых                 Мой воскресный рисунок. Скамейка  у  красного  куста
                    Мой воскресный рисунок. Скамейка  у  красного  куста                 Какая прелесть!
                    Какая прелесть!                 
             
             
            
