о вреде молока!!!
mimi_shka — 13.10.2010
Все, конечно, знают, что взрослому человеку молоко не очень-то и
полезно, а я теперь знаю, что оно просто вредно и
противопоказано!!! Всего-то и было полстакана...ну пролила
немножко, а теперь даже мой рукодельный муж, маг и волшебник, не
может починить захворавший лэптоп...Это ж какое зло должно быть в
этом дурацком молоке, что все контакты окислились в момент...Не зря
я его не пила никогда... :))) Так что у меня вынужденный отпуск, я
даже на почту зайти не могу...всех почитаю и всем
отвечу...когда...даже и не знаю когда :(((Ну а пока - по уже сложившейся доброй традиции, при появлении у меня нового кулинарного друга, я сразу бегу на кухню устраивать свои "повторюшки"
Сегодня это тефтельки в пикантном соусе по мотивам этого рецепта от Лены
Напишу сразу с моими изменениями:
500 г фарша из говядины
1 мелко нарезанная луковица
соль и 1/2 ч л специи бахарат - или по щепотке корицы, имбиря, острого красного перца, куркумы
для соуса - 100 мл овощного бульона или воды
1 ст л меда
горсть светлого изюма
горсть кедровых орешков
1 пучок свекольной ботвы
1/2 ч л зиры
немного оливкового масла
соль
цедра и сок половины лимона
Смешиваем ингредиенты для фрикаделек и формируем 12 шариков.
Разогреваем в сотейнике оливковое масло и обжариваем пару минут нарубленные стебельки свекольной ботвы, добавляем листья(тоже нарубленные) и тушим еще пару минут. Добавляем изюм, кедровые орешки, цедру лимона, мед и зиру....Помешивая, держим на огне 2 минуты, вливаем бульон и лимонный сок, солим по вкусу, доводим до кипения, сгребаем в центр содержимое, а по кругу выкладываем фрикадельки, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим 20 минут (через 10 минут переворачиваем фрикадельки)
Приятного аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Доверительное управление апартаментами: как устроен формат и что важно учесть Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Когда человек отказывается от чего-то по причине своих убеждений - это главный признак религиозной ебанутости. Возьмем вегетарианцев. В принципе, идея отказа от мяса - уже пиздец. Но религия требует серьезного посвящения, поэтому на свет появляются веганы. Они не просто не едят мяса, они ...
Сказал наш ветеринар))) Человек он своеобразный, но очень грамотный. Не раз приходил на помощь нашим питомцам... И два раза делал сложнейшие операции нашей овчарке, тем самым продлив ей на годы жизнь... А вот отношения с малышом у него не сложились) Стоило Бобику один раз облаять ...
Прокачка газа в Европу по трубопроводу Ямал-Европа прекратилась — это данные газотранспортного оператора Gascade. Так, прокачка газа резко снизилась с 09:00 до 10:00 мск, а в период с 10:00 до 11:00 и вовсе прекратилась. Как свидетельствуют данные Gascade, в небольших объемах даже ...
Всем спасибо за вчера. Чё-то я маленько напилася, намешала знатно. Женя со своей вреднючей Несмеяной сегодня уехала. ...
4 марта 2008 в 11:13 В субботу с Олей дежурили в Зале Царства. Провели мы в Зале 17 часов. Это было ночное дежурство. А утром не надо было идти домой, потому что в воскресение наше собрание первым проводит встречу в 10 утра. В Зале мне приснился армагеддон. ...
