О супах

топ 100 блогов malyshi27.03.2017 Добрый вечер! Поделитесь рецептами супов, которые в почете у ваших детей, пожалуйста :)
У сына три любимых:

1) суп с лапшой и яйцом из куриного бульона. Бульон варю из бедер без кожи и кости.

2) крем-суп из шампиньонов. Грибы обжариваю с луком, отвариваю картофель, соединяю, пюрирую, добавляю сливки 10% и можно еще немного воды, в которой картофель варился.

3) суп с лососем. Картофель режу кусочками, отвариваю, туда добавляю нарезанный кусочками лосось, варю пару минут и готово. По вкусу можно добавить еще сухие овощи или обжаренные морковь+сельдерей+перец болгарский.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Возле станции метро "Селигерская" сейчас здорово: там недавно сделанный замечательный парк, в котором и тренажерные площадки есть, и каток, и фонтаны, и детские площадки, и чего только нет. Так стало совсем недавно, а до этого там много лет была разруха и запустение. Заброшенный ...
Мама - самый родной человек. И как бы жизнь не складывалась, мысли все время возвращаются к маме, тем более в день матери 26 ноября. Именно к этому прекрасному празднику была организована выставка «Родная» в Центральном Доме кино, Союза кинематографистов России благодаря Московскому ...
Как писал поэт, «определенность слова никогда противна человеческой природе». Даже от чугунного «никогда» смерти человек ухитряется отгородиться всевозможными сказками и измышлениями. Что уж тогда говорить о менее очевидных «нас никогда не ...
Посмотрите мое ночное интервью на Дожде с братьями Дзядко накануне допроса. Говорили о возможном аресте. Немного с надрывом получилось, но зато искренне: ...
Пытался очистить мандарины от всего - не только от кожуры (тут все понятно, пар и прокатка), но и от пленки вокруг долек. Именно в таком состоянии они есть тоннами в консервированном виде и во всяких тортах (думаю, там тоже "из банки"). Поэтому вопрос: Как? Я не верю, что это в таких ...