О русских ресторанах на чужбине замолвите слово....1

sbforever2009 — 10.12.2013 "Мечта каждого эмигранта открыть русский ресторан или магазин....
При этом понаехавший самонадеянно мечтает, уж у меня-то будет всё по-другому....


Скажу честно, меня эта мысль не посещала никогда... Признаюсь, русские рестораны я не люблю.... Иногда меня продирает любопытство посетить, какое-нибудь историческое заведение, например, "Русский Самовар" в Нью-Йорке или "Распутин" в Париже... Но каждый раз обстоятельства непреодолимой силы не давали мне это сделать....

В Нью-Йорке, несмотря на мои вопли о Бродском и Довлатове, Летчег грубо осадил меня сказав, только через его труп. В Париже, он мрачно подвел меня к меню "Распутин" и сказал, ты уверена, что тебе это надо? Я не была уверена, и мы тихо ретировались....

В славном городе Ангелов мы были в двух таких местах:  "Трактир" и почивший в бозе "Узбекистан"....

В "Узбекистане" мы появились в странное время - между ланчем и ужином. В заведении почти никого не было, кроме группы суровых среднеазиатских мужчин, сидящих в углу и томно потягивающих кофе, говорящих на непонятном языке и сурово зыркающих по сторонам. Похоже, это был постоянный контингент ресторана, сидящий с утра до вечера за одной чашкой кофе, из разряда "присматривающих"...

Скажу сразу, еда была отвратная, обслуживание ужасающим. Официант делал нам огромное одолжение, принимая у нас заказ и через силу, принося нам еду. Тяжелую, холодную, жирную и невкусную. Ихними мантами я отравилась, потом маялась животом неделю... Летчег побоялся давать кредитку в столь подозрительном месте и дал купюру в 100 долл. Сдачу не несли минут двадцать. Наконец, притащили гору квотеров(монета в 25 центов).... Мы просто ощалели от таких пенок и поскорее вымелись оттуда, под неодобрительные взгляды группы "присматривающих"....

В "Трактире" начиналось всё за здравие. Но когда мы пришли во второй раз, с нас содрали 18% чаевых. Автоматически включили в счёт....

Лирическое отступление: в Америке принято сдачу приносить всегда. Посетители могут её оставить в качестве чаевых, добавить ещё денег и т.д.
Про фиксированные чаевые, 18% или больше, в Калифорнии некоторые рестораны это делают, но об этом должно быть упомянуто в меню, и обычно, это распространяется на компанию больше 6 человек. В "Трактире" нас было пятеро....

Незачем упоминать, что последнего посещения "Трактира" я опять отравилась :). После неудачных экспериментов на себе, мы торжественно решили завязать с этим явно не богоугодным делом....

Потому как, посещение едальных заведений соотечественников всегда происходит по одной и той же схеме. Еда невкусная, цены неоправданно завышенные, порции маленькие, обслуживание стрёмное и отравление потом, с вероятностью более 50%, и обязательно, наебут обманут, хоть в мелочи...

Публика странная - крашеные блондинки за "писят", разодетые в пух и прах в кожу и стразики, с обязательной сумкой "Chanel" сомнительного происхождения и последней моделью айфона, скромно лежащей справа от ножа, маленькие мужчинки с пузиком и лысиной, громко говорящие по телефону "разруливающие" своих такстистов, как проехать в даунтаун...., или погрузку-разгрузку на "базе"...

Но в прошедшую субботу я решила поступиться "принципами" и мы поехали в Mari Vanna:


Что из этого вышло читайте в продолжении марлезонского балета ....

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив