О потреблении мяса в СССР

топ 100 блогов vladimir_r_s25.08.2010 На странице историка - ihistorian.livejournal.com/123982.html проводится опрос о потреблении мяса в СССР в 1985 году в месяц на человека. Хотя есть сомнения в полученных таким образом данных, но интересно.
НО ! Дело в том, что за данный год за май месяц у меня есть абсолютно точные данные о потреблении моей семьей. Дело в том, я иногда вел записи своих расходов (семьи) и так получилось, что за 1985 год есть полные данные за 1 месяц - с 4 мая по 3 июня (от получки до получки). Вот по ним и приведены подсчеты ниже.
Примечание 1.
 - Семья из 2-х человек муж и жена, оба инженеры.
 - город Ростов-на-Дону

Итак за месяц было потреблено
1 Колбаса, ветчина и т.п. 3, 765 кг 12,2 руб
2 Утки (сырое мясо) 2,67 кг 4,8 руб
 
       
  всего 6,435 кг 17 руб

Конечно было и общественное питание
 3 раза на 3, 25 руб (кафе и столовая)
пельменная - 4 раза на 2,10 руб (в целом примерно 0,6 кг пельменей)

также в этом месяце 1 праздничный (9мая!) поход в ресторан - 6,35 руб
3 чебурека по 0,13 руб
3 банки "каша перловая с мясом" общим весом нетто - 1 кг и стоимостью 1,68 руб
0,5 кг кулинарного жира на 0,8 руб. (что это за жир не помню по записи - 2 пачки по 0,25 кг)

Сколько в этом именно мяса даже не знаю, предположим, что все вместе с жиром будет еще 1 кг.

Итого получится на двоих в месяц около 7, 5 кг или по 3, 75 кг на человека или 45 кг в год.

Примечание 2.
1. Судя по расходам (транспорт, подарки) в этот месяц было еще 3 "похода" в гости на праздники. Что там съели естественно не учтено.
2. Общие расходы на питание за месяц не менее 100 р. (еще не подсчитал)
3. Получено за месяц 419 руб (чистыми, но там есть свои нюансы)



Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В субботу нашел время скататься за Архыз, посмотреть, насколько с прошлого года продвинулась стройка. Сперва прохладно и встречный ветер, но после распогодилось. Там где прошлым сентябрем только начинали рыть на подъеме к Рахату - теперь высоченная стена, укрепляющая склон. На Романтике ...
#мундеаль Нучо - вдарим  по футболу?.. Уже начинаетсо... Все уже наварное посмотрели ролек Слепакова про ЧМ-18? Суровенько, но от правды - куда деться? Уровень нашей команды известен, можно заглянуть в любые рейтинги, там все видно. И не Слепаков эти рейтинги составлял ...
...
Товагищи! Пгоклятый цагизм так эксплуатиговал человека, что не пользовался услугами катогжан при стгоительстве Тганссиба. И это, товагищи в когне не пгавильно. Это, товагищи, ахгипгеступно и бесчеловечно. Это товагищи показывает истинное лицо цагизма. Как катогжнику получить путевку в ...
Посмотрел на пентхаус голливудской звезды, который он сейчас продает вместе со всей обстановкой (включая ненавидимые мной подушечки), и понял, что это только что фанатов. Зачастую квартира так похожа на своего хозяина или хозяев, что другой человек в ней просто не сможет жить. Так бывает, ...