О погоде, еде...

топ 100 блогов tvsher31.03.2017 Тут дружно все так посылали провожали зиму. Но то ли зиму плохо послали проводили, то ли ещё что, но у нас второй день идёт мокрый снег с небольшими перерывами. Солнца нет, практически чистые улицы перестали быть таковыми. Под ногами мерзкая мяша из грязи, льда, воды и снега. Вот такое было вчерашнее утро предпоследнего мартовского дня.

О погоде, еде... 20170330_090841.jpg

Это мы так приближаемся к середине весны..)) На улицу выходить как-то совсем не хочется, поэтому я нагло сегодня не пошла на работу, а хочется зарыться в плед на диване, либо в большом уютном кресле и испить чашку кофе/чая, чтобы глаза совсем не закрывались. Ну и конечно не просто пить, а заедать какой-нибудь вкусняшкой.

И сегодня я вам предлагаю Морковный торт.

О погоде, еде... 0_55e1c_53ec8dd5_L.jpg

Надо взять:
- Муку - 150г.
- Масло растительное без запаха - 8 ст.л.
- Сахарный песок - 1 ст.
- Сок с мякотью (например персиковый) - 1 ст.
- Грецкие орехи - 100г.
- Морковь - 150г.(нетто)
- Разрыхлитель, либо как в старые добрые времена 1/2 ч.ложки соды гашеной лимонным соком.
- Ваниль
- Соли - щепотку

Сначала обжариваем в духовке орехи.

Потом сахар смешиваем с маслом и заливаем, полученную смесь соком.

Морковь натираем на мелкой терке для корейской морковки (необязательно, но желательно).

Орехи смолоть в блендере не очень мелко, чтобы кусочки крупные в выпечке попадались. Но мелем не все орехи, несколько штук оставляем для украшения.

Молотые орехи добавляем к смеси, перемешиваем.

Муку смешиваем с резрыхлителем и ванилью. Добавляем к смеси и хорошо перемешиваем.

Выливаем тесто в форму и выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 200* 40 минут.

Готовый корж остужаем, сначала в форме, а затем на решетке.

Украшаем по своему желанию и вкусу, а также возможностям. Можно корж разрезать пополам и промазать к примеру яблочным пюре, либо грушевым, кому как нравится. Тот, кто не постится, может промазать коржи сливочным сыром взбитым с сахарной пудрой. Можно вообще не заморачиваться, а просто посыпать торт сахарной пудрой, можно залить сметаной, кому как нравится.))

Воот! Пока я вам тут рассказывала о тортике, выглянуло солнышко, но быстро спряталось, ленится наверно. И всё же... Весна, мы тебя по прежнему ждём. Приходи!

Ну и Mario Lanza вам в ленту. Слушаем "O Sole Mio Widescreen".

Приятного всем дня!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Начинаем с самого главного. После Октябрьской революции 1917 года ёлка, которую фактически никто не запрещал, постепенно на фоне антирелигиозной пропаганды превращалась из ...
...
Вечером во вторник известный блогер Атнер (настоящее место работы и род деятельности которого неизвестны общественности) случайно прошелся по парку 500-летия Чебоксар и увидел там безобразнейшее безобразие: мусор. И сразу же, а именно на другой ...
Просто два десятка фотографий в попытка найти мусор на улицах поселка)) Дорога до и от старого кладбища, немного переулков, учебных, дошкольных заведений, административных и торговых точек. Переулок Кучеровых. 1. Переулок Кучеровых в 1956 году. 2. Гостиница "Центральная" в переулке ...
Хочется очень сильно ругаться матом. Сегодня впервые за практику дал урок. Тема простецкая в принципе – «Становление абсолютизма в Европе в XVI – XVII вв.». И подготовился, что называется «от души». Но нет же. Херушки. Я был бы не я, если бы все шло ...

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: mysqli::mysqli(): (HY000/1040): Too many connections

Filename: libraries/Output.php

Line Number: 246

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: mysqli::query(): Couldn't fetch mysqli

Filename: libraries/Output.php

Line Number: 250