О погоде, еде...
tvsher — 31.03.2017
Тут дружно все так 
Это мы так приближаемся к середине весны..)) На улицу выходить как-то совсем не хочется,
И сегодня я вам предлагаю Морковный торт.

Надо взять:
- Муку - 150г.
- Масло растительное без запаха - 8 ст.л.
- Сахарный песок - 1 ст.
- Сок с мякотью (например персиковый) - 1 ст.
- Грецкие орехи - 100г.
- Морковь - 150г.(нетто)
- Разрыхлитель, либо как в старые добрые времена 1/2 ч.ложки соды гашеной лимонным соком.
- Ваниль
- Соли - щепотку
Сначала обжариваем в духовке орехи.
Потом сахар смешиваем с маслом и заливаем, полученную смесь соком.
Морковь натираем на мелкой терке для корейской морковки (необязательно, но желательно).
Орехи смолоть в блендере не очень мелко, чтобы кусочки крупные в выпечке попадались. Но мелем не все орехи, несколько штук оставляем для украшения.
Молотые орехи добавляем к смеси, перемешиваем.
Муку смешиваем с резрыхлителем и ванилью. Добавляем к смеси и хорошо перемешиваем.
Выливаем тесто в форму и выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 200* 40 минут.
Готовый корж остужаем, сначала в форме, а затем на решетке.
Украшаем по своему желанию и вкусу, а также возможностям. Можно корж разрезать пополам и промазать к примеру яблочным пюре, либо грушевым, кому как нравится. Тот, кто не постится, может промазать коржи сливочным сыром взбитым с сахарной пудрой. Можно вообще не заморачиваться, а просто посыпать торт сахарной пудрой, можно залить сметаной, кому как нравится.))
Воот! Пока я вам тут рассказывала о тортике, выглянуло солнышко, но быстро спряталось, ленится наверно. И всё же... Весна, мы тебя по прежнему ждём. Приходи!
Ну и Mario Lanza вам в ленту. Слушаем "O Sole Mio Widescreen".
Приятного всем дня!
|
|
</> |
Система управления репутацией и мониторинга СМИ и соцмедиа от СКАН-Интерфакс: обзор возможностей
Разное
Восьмой дом. Продолжение 54
«Пойду к себе умирать»: тайна последней фразы Олега Даля
Пятничная болталка.
Как развращают женщин
Субботнее фото. Из серии "Московские храмы"
Никогда так не было и вот опять... первый снег...

