Цель МСКТ брахиоцефальных артерий 
Поездка в Грецию. Перелет. Афины. Акрополь и окрестности. 3-5 ноября, 2025 
Визовые сложности для молодых специалистов 
Овсяная каша с яблоками и корицей 
«Достояние Республики» с Сосо 
Модное пари 
Фу какая мерзость! 
Взорвется в момент разговора. 
Гермес порхающий
06.04.2021 —
О платьях...
О пирогах...
psy_tati — 08.04.2021
Чет подумала-подумала, и решила что к лету вакууматор покупать
нужно. И пакеты к нему.Этим летом без него обошлась, но вот оказалось что запасы моего мороженого щавеля в морозильнике столько места занимали! Много места. И все равно маловато получилось!
Я-то вот если уж тестом пачкаться но мяса не трогать, то все же "основательную" выпечку предпочитаю - с капустой, там, или с рыбо-рисом, а мужчины мои (и мама с ними) любят сладкие пироги. И щавель для них - идеальный вариант!
А что я вдруг на ночь глядя вспомнила? Так на субботу заявка поступила, потому и пришлось припасы проверить, и вот незадача - мне казалось что этой травы на три года хватит, а там всего пакетик остался. Но зато места много освободилось... очень много... лета теперь ждать будет...
С травой этой, если что, не заморачиваюсь сильно - как отрастает до "товарного" вида срезаю весь, до зеленой щеточки в сантиметр, перебираю, мою, слегка обсушиваю на полотенце, то, что не съелось прямо сейчас собираю в пучок такого размера,чтобы на один пирог хватило и засовываю в пакетик. Пакетик приминаю чтобы занимал как можно меньше места выгоняя их него воздух (обычно потуже закатываю колбаской-рулетиком, для того и вакууматор нужен - с ним, я полагаю, компактнее получится и в морозилку больше влезет!), подписываю маркером и прячу в холод. А когда с меня пирог требуют - провожу раскопки, добываю из недр ящиков нужную упаковку кислых листьев, не размораживая быстро "рубасю" зелень ножом, посыпаю сверху сахаром и манкой (это чтобы начинка не текла), разок энергично встряхиваю, чтобы всё "перезнакомилось", и не дожидаясь пока оно оттает и раскиснет высыпаю на пласт теста (сейчас преимущественно слоеного, из магазина), "упаковываю" - и в духовку!
Получается очень хорошо и быстро - писать, в общем, дольше чем делать! И без лишней мороки, что для меня, лентяйки, жуть как важно!
Сохранено
|
|
</> |
О пирогах...
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Однажды сильный колдун зашел в храм прямо во время Литургии. Священник почувствовал это сразу. Вместо радостного благоговения, темная тревога накрыла его сердце. Алтарник уронил кадило. Находившиеся в храме маленькие дети начали реветь, да так, что никто не мог их остановить. Служба ...
Я в этом абсолютно убеждён. Мы с моей женой поехали сегодня голосовать. Для меня это мой долг, привычка. Ехать из нашего леса к месту прописки далеко, но что делать. Пока ехали - долго страдал. Всю свою жизнь я голосовал только за КПРФ и её кандидатов. Даже когда избирался сам - тоже не ...
Хе-хех...не появлялся пару месяцев здесь и глядишь, вся эта цифровая шняга, со всеми эти рейтингами, уйхетигнами и прочим овном показывают что журнал опустился ниже плинтуса. В принципе, всё это полное большой ГО ОНО которое нужно только торгашам, которые это и придумали, чтобы стадо ...
Я встречала несколько раз людей, для которых своя собственная эзотеричность перекрывала картину мира перед ними мощным фильтром. Они видели мир так, как хотели и уверяли всех, что это так и есть - это правда. Часто они ощущали себя духовными лидерами, фильтры свои рассказывали как мощные ...
Поздний вечер. Сижу фанза на циновка, пью цай, никого не трогаю. Звонит Лёха. Можешь, спрашивает, мне басовый комбик привезти, завтра с утра дозарезу нужен. Ну ладно. Загрузил комбик в машинку, поехал. Уже подъезжаю к Лёхиному дому, понимаю, что надо бы заправиться. А там заправка "Газ пр ...
