О катализаторах

wampus_999 — 26.06.2024 Это тоже старый-престарый пост, который почему-то руки не дошли выложить, скорее всего лень было собирать картинки и видео.

Меня как химика всегда смешило, что биохимики называют ферменты катализаторами и говорят, что они катализируют реакции в клетке. В химии катализатор лишь по максимуму понижает энергетический порог прохождения реакции за счет собственных химических свойств, в то время как ферменты работают совершенно иначе, в основном электромеханически, и они не просто ускоряют реакции, а селективно регулируют их скорость по мере надобности, являясь элементом саморегулирования процессов в клетке и организме.

Например, АТФ-синтаза является автоматическим наномеханизмом с электродвигателем, осуществляющим фактически физическую работу по точной установке в ложементы и последующему соединению пар деталей (АДФ и фосфат-иона), изменяя свою конформацию за счет внешнего источника энергии – протонного градиента (причем на каждый поворот ротора на определенный угол требуется всего один протон). Скорость работы этого механизма регулируется напряжением на двигателе концентрацией протонов с одной стороны мембраны, которая в свою очередь обеспечивается с помощью весьма нетривиально устроенных "протонных насосов", встроенных в дыхательную цепь.

Другие ферменты могут действовать как кусачки, плоскогубцы или сварочные клещи за счет энергии АТФ, нарабатываемой как раз АТФ-синтазой.

Когда на них смотришь, не оставляет впечатление, что это точнейшие и эффективнейшие инструменты, остроумно и со знанием дела изобретенные гениальным инженерным умом для конкретных целей.




В реальности АТФ-синтаза строится из отдельных длинных белковых цепей, которые умудряются самостоятельно собираться вот в такую конструкцию и встраиваться в мембрану митохондрии:



Ну и немного анимации:

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив