О еде

топ 100 блогов cairo_tigra08.08.2023

Т.к лило у нас вчера весь день, в магаз за продуктами мне ехать, а, тем более, идти было лень. Е-доставка мне в помощь. Овощи приехали вполне приличные, заморозка тоже. А вот говядина — это песТня: изначально я её хотела запечь куском в фольге. Но, разрезав упаковку, поняла, что судьба ей уготована иная. Тушить в семи водах со скипидаром и то не факт, что растушится. Так оно и оказалось: скороварки у меня нет, а просто в сковородке под крышкой я её тушу уже 4 (ЧЕТЫРЕБЛЯТЬ) часа и только минут 15 назад появились первые признаки желания разобраться на волокна у некоторых кусочков. И это типа шея. 

У баклажанов другая история: сначала я хотела бабагануг, пока они запекались в духовке я передумала в пользу икры заморской, баклажанной (тм), но, пока оно всё блендерилось, призрак неслучившегося бабагануга не давал мне покоя, подначивая отложить баклов и таки сделать еще и его. 

Но победила, как всегда, лень —  в икру я просто добавила тахины. (не забыть привезти из Стамба еще банку). Получилось, определённо, богически, надо как-нить до окончания баклажанового сезона повторить.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Это непересказуемо . То есть, мозгами-то все понимаю , а вот связно выразить не ...
© Иблис-Алчный Через фактуру Дмитрия Медведева продираться все сложнее: «зелёные мясные и волосатые навозные мухи из англосаксонского мира», «полудохлый пёс Байден», «западные паразиты», «западные трупоеды» и т.д. По сути же Медведев хотел сказать, что алчный западный мир спит ...
У Юльки на занятиях (платный детский садик) не так много детишек в группе, и вот их имена: Ярослав, Тихомир, Прохор, Арслан, Рада, Варвара. Варя и Юля, мне кажется, должны чувствовать себя неуютно:) То ли дело раньше - половина мужского населения состояла из Сереж (что ни рожа, то ...
Появилась вот такая надпись на дорожке, сообщает "Эхо Москвы" Администрация Селигера пока никаких комментариев не дает. Думаю, у них там уже начались внутренние разборки. Никто Твиттер нашистов, которые там находятся, не читает? Интересно же ...
В детстве Эдуард Артемьев не любил музыку, которой его заставляли заниматься родители. Особенно ему не нравилась классика. Но, услышав произведения Александра Скрябина, будущий композитор изменил свое отношение к искусству. Сначала Артемьев учился в Московском хоровом лицее имени ...