О диетическом питании
nika_el — 13.11.2011
Тронутый моими больничными страданиями, народ
тут участливо спрашивает: «Тебе ведь надо теперь строгую диету
соблюдать?»
А то как же! Я ж с детства знаю, что такое
гастроэнтерология, как в больницах кормили: выглядело и пахло все
отвратительно, будто это уже один раз кто-то съел, но при этом оно
считалось ужасно диетическим.
Здесь все по-другому: в первый день,
очухавшись от наркоза и выждав положенное время, я получила свой
слегка остывший обед. Полная радостных предвкушений (изголодалась
ведь!), сняла крышку с подноса и обалдела: пара вареных картофелин,
стручковая фасоль (как выяснилась, пересоленная) и... селедочный
салат, заправленный майонезом. Парой часов позже я беседовала с
врачом, который пытался пресечь мой порыв к немедленному бегству, и
осторожно осведомилась, предусмотрено ли в больнице диетическое
питание. Доктор посмотрел на меня с недоумением и заявил, что
питание — это не по его части, питанием кухня заведует.
А на ужин был салатик из помидоров с уксусом,
а потом... Да неважно, все в таком духе — тушеный горох с
копченостями, «магазинные» салатики с уксусом и майонезом. Все
основательно посоленное и поперченное. И кофе в неограниченном
количестве. Усвоив, что «кухня» ничего не понимает в диетах, а
врачи — в «кухне», я уж и не вякала, чего там, недельку можно и на
голодном пайке пережить. Говорят, полезно даже. Но накануне выписки
я решилась все-таки задать вопрос своей врачихе, надо ли мне будет
соблюдать какую-нибудь диету. «Зачем? — отвечала она. — Ешьте, что
ели!» Занавес.
И вот теперича я не знаю, что это было: новые
веяния в медицине или... ну, не знаю, не хотелось бы говорить о
некомпетентности, лечат они вроде бы толково. Вероятно, я просто
отстала от жизни. Но, поскольку меня никто пока не просветил, диету
все-таки соблюдаю. На всякий случай.