рейтинг блогов

О целебных свойствах абрикосов народы мира знали более 3000 лет назад.

топ 100 блогов Relax27.07.2011

О целебных свойствах абрикосов народы мира знали более 3000 лет назад.

В горах Пакистана недавно ученые познакомились с небольшим племенем хунзов, а племя насчитывает около 15 000 человек. Хунзы не знают болезней, отличаются высокой работоспособностью и долголетием. Питание этого народа отличается своеобразием: около 60% пищи составляют плоды абрикоса, причем едят их целиком с кожицей, свежие и сухие. Оставшийся объем пищи составляют недробленые злаки. Абрикосы богаты пектином, крахмалом, декстрином, инулином, органическими кислотами, а также витамином С, провитамином А, натрием, кальцием, фосфором, серой, калием, магнием, железом, много содержится сахара. Они с успехом применяются в кондитерском производстве.
Стакан абрикосового сока удовлетворяет суточную потребность человека в каротине, а также нормализует деятельность кишечника. Систематическое употребление абрикосов благотворно влияет на функции щитовидной железы, потому как там содержится ещё и йод, а пектины улучшают обмен веществ в организме. Настои абрикоса являются прекрасным противоотёчным и мочегонным средством. Для приготовления настоя надо залить 100 гр. измельчённых плодов 1 литром кипятка и дать настояться 6 часов.
 

 В косточках абрикоса содержится витамин В15 и большое количество жирного масла. Плоды абрикоса употребляют в пищу в свежем виде. Они приятны на вкус, ароматны, отличаются большой питательностью. Чтобы удовлетворить суточную потребность в аскорбиновой кислоте, достаточно выпить 3/4 стакана абрикосового сока.
Установлено, что 100 г абрикоса влияют на кроветворение так же, как 40 мг железа или 250 г печени, что и определяет лечебную ценность плодов абрикоса в частности для больных анемией.

Абрикосы уменьшают явления гиповитаминоза у детей и взрослых. Полезны плоды ослабленным больным, перенесшим различные тяжелые заболевания и операции, и для пожилых людей, так как они поддерживают жизненные силы.

Плоды сушат с целью получения кураги, которая очень популярна в диетическом питании.

Курага – это сушеные абрикосы. Ценность краги заключается в большом содержании минеральных веществ.

Много в кураге органических кислот и пектинов, выводящих из организма тяжелые металлы и радионуклиды.

Сладость кураги – следствие высокого содержания глюкозы, сахарозы и фруктозы. Употребление кураги в пищу рекомендуется при анемии, ослабленном зрении, сердечных болезней и как общеукрепляющее средство.

Курага способствует устранению закупорки сосудов, омолаживает кожу и укрепляет волосы. Растительные волокна, содержащие в кураге, помогает очищению кишечника.
Диетические свойства, обусловленные главным образом преобладанием солей калия над солями натрия.

Высокое содержание магния позволяет рекомендовать курагу для лечения гипертонической болезни и малокровия. С ней можно пить чай, вместо сахара. Но лучше всего, для лечения, и для диетического питания употребляют курагу, добавляя при приготовлении утренней каши.

Этот фрукт замечательно снижает повышенное артериальное давление.

Полезен абрикос и для активной работы мозга.

Курага и абрикосовый сок оказывают благотворное действие при беременности. Полезны свежие плоды также женщинам, страдающим маточными кровотечениями.

После приема плодов абрикоса регулируется сердечный ритм, меньше беспокоят боли в области сердца и одышка, уменьшаются отеки нижних конечностей.

При отеках нижних конечностей рекомендуют употреблять плоды абрикоса следующим образом. Один раз в неделю в течение дня необходимо съедать 300 г размоченной кураги
в 4 приема и выпивать в течение этого дня 0,5 л абрикосового сока с мякотью. Курс лечения 2-3 месяца.

Совместное использование абрикосов с другими лекарственнымирастениями оказывает выраженное антисклеротическое действие.Это готовый препарат калия, незаменимый при сердечных болезнях, к тому же с ценными витаминными добавками. 50-100 г кураги в сутки — отличная поддержка сердцу.

По материалам zdravclub.ru

 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Вот долго не хотелось мне писать  о шкандале, развернувшемся вокруг пятисотенной купюры (ну, вы знаете, о чём  я, а  если  нет, то гуглите  и обрящете). Но  когда  некоторые  товарищи, которые  нам  совсем  не товарищи -  в  ...
Уважаемые мужчины, а как вам такая ситуация: Есть дама, разведённая, воспитывающая двух детей не без помощи их отца (нематериальной). Иногда дама заходит в ресторан и покупает для сына определённым образом приготовленное мясо (другое он не ест к ...
Смысл, итдитп ускальзывает от моего понимания. Я не очень хорошо к нему отношусь, но какая разница сейчас? Требую освобождения Багирова. Уверен, что ни у одной разведки на Багирова не будет ничего, за что его можно было бы арестовать. Что же до ...
Пока огорода нет, калейдоскопы в основном будут животноводческого характера ;) Я сегодня собрала руки в ноги и пошла чистить стойла. За день неспешно осилила обамину келью. Не считала, сколько тачек подстилки вывезла, чтобы не расстраиваться. Ибо вся подстилка - это выкрошенное за зиму ...
Оригинал взят у napoleon_6 в Не прячьте ваши денежки по банкам и углам, Несите ваши денежки — иначе быть беде (с) Министр обороны Степан Полторак награждает медалью 11-летнего Любомира Горгана История из ФБ Полторака настолько офигительная , что цитирую дословно, без к ...