рейтинг блогов

О целебных свойствах абрикосов народы мира знали более 3000 лет назад.

топ 100 блогов Relax27.07.2011

О целебных свойствах абрикосов народы мира знали более 3000 лет назад.

В горах Пакистана недавно ученые познакомились с небольшим племенем хунзов, а племя насчитывает около 15 000 человек. Хунзы не знают болезней, отличаются высокой работоспособностью и долголетием. Питание этого народа отличается своеобразием: около 60% пищи составляют плоды абрикоса, причем едят их целиком с кожицей, свежие и сухие. Оставшийся объем пищи составляют недробленые злаки. Абрикосы богаты пектином, крахмалом, декстрином, инулином, органическими кислотами, а также витамином С, провитамином А, натрием, кальцием, фосфором, серой, калием, магнием, железом, много содержится сахара. Они с успехом применяются в кондитерском производстве.
Стакан абрикосового сока удовлетворяет суточную потребность человека в каротине, а также нормализует деятельность кишечника. Систематическое употребление абрикосов благотворно влияет на функции щитовидной железы, потому как там содержится ещё и йод, а пектины улучшают обмен веществ в организме. Настои абрикоса являются прекрасным противоотёчным и мочегонным средством. Для приготовления настоя надо залить 100 гр. измельчённых плодов 1 литром кипятка и дать настояться 6 часов.
 

 В косточках абрикоса содержится витамин В15 и большое количество жирного масла. Плоды абрикоса употребляют в пищу в свежем виде. Они приятны на вкус, ароматны, отличаются большой питательностью. Чтобы удовлетворить суточную потребность в аскорбиновой кислоте, достаточно выпить 3/4 стакана абрикосового сока.
Установлено, что 100 г абрикоса влияют на кроветворение так же, как 40 мг железа или 250 г печени, что и определяет лечебную ценность плодов абрикоса в частности для больных анемией.

Абрикосы уменьшают явления гиповитаминоза у детей и взрослых. Полезны плоды ослабленным больным, перенесшим различные тяжелые заболевания и операции, и для пожилых людей, так как они поддерживают жизненные силы.

Плоды сушат с целью получения кураги, которая очень популярна в диетическом питании.

Курага – это сушеные абрикосы. Ценность краги заключается в большом содержании минеральных веществ.

Много в кураге органических кислот и пектинов, выводящих из организма тяжелые металлы и радионуклиды.

Сладость кураги – следствие высокого содержания глюкозы, сахарозы и фруктозы. Употребление кураги в пищу рекомендуется при анемии, ослабленном зрении, сердечных болезней и как общеукрепляющее средство.

Курага способствует устранению закупорки сосудов, омолаживает кожу и укрепляет волосы. Растительные волокна, содержащие в кураге, помогает очищению кишечника.
Диетические свойства, обусловленные главным образом преобладанием солей калия над солями натрия.

Высокое содержание магния позволяет рекомендовать курагу для лечения гипертонической болезни и малокровия. С ней можно пить чай, вместо сахара. Но лучше всего, для лечения, и для диетического питания употребляют курагу, добавляя при приготовлении утренней каши.

Этот фрукт замечательно снижает повышенное артериальное давление.

Полезен абрикос и для активной работы мозга.

Курага и абрикосовый сок оказывают благотворное действие при беременности. Полезны свежие плоды также женщинам, страдающим маточными кровотечениями.

После приема плодов абрикоса регулируется сердечный ритм, меньше беспокоят боли в области сердца и одышка, уменьшаются отеки нижних конечностей.

При отеках нижних конечностей рекомендуют употреблять плоды абрикоса следующим образом. Один раз в неделю в течение дня необходимо съедать 300 г размоченной кураги
в 4 приема и выпивать в течение этого дня 0,5 л абрикосового сока с мякотью. Курс лечения 2-3 месяца.

Совместное использование абрикосов с другими лекарственнымирастениями оказывает выраженное антисклеротическое действие.Это готовый препарат калия, незаменимый при сердечных болезнях, к тому же с ценными витаминными добавками. 50-100 г кураги в сутки — отличная поддержка сердцу.

По материалам zdravclub.ru

 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
снилось, будто в обращение введён цифровой рубль, которым, среди прочего, положено платить налоги, причём налогоплательщик, будь то физическое или юридическое лицо, обязан выбрать три категории целей, на которые эти налоги могут быть потрачены. проснулась, не успев узнать, как изменилась ...
Друзья, кто не любит цветов - набирайтесь терпения, а остальные радуйтесь! Я, побывал в Никитском саду на балу роз и теперь увожу вас в плен к царице цветов. На недельку, а может быть дней на десять, если не истощится фантазия. Мир роз Никитского ...
Слушайте, зашла я сегодня посмотреть на Олимпийскую сборную России -2014. И поняла, что никого не знаю, за исключением 10-15 человек. Даже не знаю, то ли я такая ...
Несколько лет назад дочь одной моей знакомой - Оля - вышла замуж. Уехала с мужем в Архангельск. Жить пришлось со свекровью и сестрой мужа. Муж зарабатывал мало. Денег на съёмную квартиру не было. Оля смогла устроиться только на работу в книжный магазин, хотя по специальности она ...
Есть такой фотосайт 35 PHOTO . Сайт пержде всего интересен премодерацией участников и как следствие, довольно приличным уровнем фоторабот. Меня туда не берут. Ну не сказать, чтобы я всё время пытаюсь туда попасть, но за всё время, что я увлекаюсь фотографией, пару попыток я делал. Сегод ...