Ну наконец то!

топ 100 блогов serega13306.01.2024

Почти всё доели и допили. Остался маленький кусочек сёмги и вино, которое супружница забраковала, действительно, фиговое я купил, каюсь.
Супружница дохомячила заливное, про которое я писал https://serega133.livejournal.com/1438890.html
А я дохомячил горшочек, про который сейчас напишу.
Мы их год от года делаем по разному, хотя чего уж там, делаю их я) (сам себя не похвалишь...) В этот раз было так. Мясо(свинину), лук, шампиньоны слегка обжариваем на СЛИВОЧНОМ масле, подсаливаем и раскладываем по горшкам. Потом в горшки пошёл сладкий перец и картошка, ещё подсаливаем и немножко воды. Да! Слои продуктов перемежаем тёртым сыром. И сверху тёртый сыр(не экономьте на сыре, не берите самый дешёвый) и сметана.
Вуаля, горшки пошли в духовку. 15 минут на сильном огне, потом 30-35 на умеренном.
ЗЫ. Самокритика. Не очень то там сладкий перец, всё-таки горчинка в нём есть, в следующий раз заменю его черносливом.
ЗЗЫ. И вам всего хорошего!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В посте о наводнении в Крымске забанил около 50 запутинских троллей. Come on, гопники! Рассказывающие, что из водохранилища, которое выше города, вода не может стечь на него, потому что оно ниже; считающие, что любой, не вылизывающий зад путину ...
пусть даже это будет фарион, она ведь тоже женщина ... женщин бить нельзя, какой бы сволочью она не была, игнорировать можно, а бить нельзя а вот из подробностей: - Все наперебой стали мне говорить, что это очень важный клиент заведения, что он пьян ...
Я ооочень люблю готовить. Могу отыскивать необычные рецепты, добывать какие-то хитрые ингредиенты, а потом часами стоять у плиты с преогромным удовольствием. Просто кайфую от такого "священнодействия" Но... Из-за чудовищной загруженности могу позволить себе подобное чрезвычайно редко. А ...
Вечер понедельника. Смотрю ленту новостей. Зеленский, сенатор Грей, какой то украинский депутат, пересекающий границу с Россией на фоне разрушенного в хлам погранперехода, пенсионеры-пилоты F-16, которые будут воевать за Украину… Надерите им задницу, провозглашает американский сенатор ...
Сегодня в очередной раз закрывали гольф-сезон. Мы его все закрываем и закрываем, а он все не закрывается. Потому что погода стоит расчудесно- летняя, только по утрам холодновато. Но сегодня вроде бы все, закрыли. У М. травма локтя, которая так и называется golfer’s elbow и локтю нужно ...