"Ну и тыква, просто чудо..."

lana_1909 — 12.09.2023

Сразу скажу — тыкву я люблю. И кашу из тыквы, и суп, и запеченную с курочкой, и оладьи.

А вот вчера решила сделать фаршированную.

В этом году мы на пробу посадили сорт Baby Bear. Заинтересовало то, что плоды у тыквы небольшие, диаметром 12-15 см. А на вкус сладкие.

И она относительно ранняя. Уже в конце августа мы её попробовали.

Вчера взяла самые маленькие три тыквочки. Вырезала у неё все внутренности. Сделала начинку из мякоти тыквы, риса, лука и фарша. Добавила к ней майонез. И засунула обратно в горшочки из тыквы.

Выпекала в духовке при температуре 200 градусов около часа.

Получилось очень вкусно.

Единственное, что у тыквы твердая кожа. И чтобы отрезать шапочку пришлось приложить определенную силу. Даже не знаю, как с неё можно снять кожуру. Я на тот случай, если захочу испечь пирог, который тоже люблю.

Оставить комментарий

Популярные посты:

otho

Эффективные занятия в автошколе: особенности теоретической и практической подготовки будущих водителей

jalla00

16 лет

guryshkina

Огненный человек из детства

ladygodiva77

Один час на лезвиях.

denalt

Мусульманство? Еще немного про демографические перспективы Индии

algarphoto

Куделка. Белый снег - Черный пес

el_tolstyh

Лёд тронулся.

matsam

Вечернее

luchshe_molchi

С оЧепяткой по жизни, или все ошибаются...:-)) Часть 1

• Ранее
• Архив