"Ну и тыква, просто чудо..."

lana_1909 — 12.09.2023

Сразу скажу — тыкву я люблю. И кашу из тыквы, и суп, и запеченную с курочкой, и оладьи.

А вот вчера решила сделать фаршированную.

В этом году мы на пробу посадили сорт Baby Bear. Заинтересовало то, что плоды у тыквы небольшие, диаметром 12-15 см. А на вкус сладкие.

И она относительно ранняя. Уже в конце августа мы её попробовали.

Вчера взяла самые маленькие три тыквочки. Вырезала у неё все внутренности. Сделала начинку из мякоти тыквы, риса, лука и фарша. Добавила к ней майонез. И засунула обратно в горшочки из тыквы.

Выпекала в духовке при температуре 200 градусов около часа.

Получилось очень вкусно.

Единственное, что у тыквы твердая кожа. И чтобы отрезать шапочку пришлось приложить определенную силу. Даже не знаю, как с неё можно снять кожуру. Я на тот случай, если захочу испечь пирог, который тоже люблю.

Оставить комментарий

Популярные посты:

new_rabochy

Два фуфла

luvida

Ага, попались!

aptekarskiy

"Симфония природы"

shuwany

Помедленней, друг

yelkz

Подводя итоги 2024-го года

smile_detected

Кривенький, но весёлый

eirc63

Ребел ридж

afirsov

Красоты в ленту - "вИсокое искусство боксарта"

• Ранее
• Архив