Новогодний салат "Ёлка"

your_food_today — 24.12.2022
Некоторые салаты и закуски готовлю в форме ёлки. Этот "хорошо пошел", поэтому уже несколько лет появляется на праздничном столе.

Cлоёный салат с киви, ананасом и курицей

Ингредиенты

Курица (мясо бедра) - 200 гр.
Майонез - до 100 гр.
Ананасы консервированные - 1 банка
Чеснок - 4-5 зубчиков
Морковь - 3 шт.
Сыр твердый - 100 гр.
Яйца - 4 шт.
Киви - 5 шт.
Для украшения, на ваш выбор:
Гранат - зерна, морковь, укроп, болгарский перец - в качестве верхушки елки

Приготовление

Мясо курицы нарезать кубиками и выложить в форме конуса (или сформировать как еловые лапы).
Добавить измельчённые зубчики чеснока.
Нанести сеточку из майонеза.
Выложить слой ананасов.
Выложить слой вареной моркови, натертой на крупной терке, смазать майонезом.
Следующий слой - сыр, натёртый на мелкой тёрке. Нанести майонез. Посыпать измельчёнными зубчиками чеснока.
Следующий слой - натёртые вареные яйца. Слегка посолить, и снова смазать майонезом.
Очищенные плоды киви нарезать ломтиками, уложить поверх салата.

Украшение

Украсить можно зёрнами граната, можно какими-нибудь ягодами. А можно и вареной морковью. Такой же салат годом ранее:



С наступающим!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив